|
|
1 k l7 g, q1 @. e) K 0 w8 U9 J8 J8 u: G; e9 P
1、炒菜多放调味料
$ k" L( M0 e9 H/ Q7 d! ?道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
' n" O. }- Y; J$ C5 h# R+ q6 O真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
; _# G+ w* c. k( p; `, N z; _ ! U5 D! Z) S, p& P D
4 J0 B+ l! N9 s% ^
* {2 x$ C$ N$ F0 I% c- z2、与脂肪一刀两断7 X, g' J# l( Z' V% f7 Z
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。7 c0 z- t3 Q' u" z$ p8 ?
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
- S9 M1 [9 F/ b: d Y7 O2 w) r k! S; q7 ]3 `
* B4 I$ j D1 @$ Q% N; |
! I+ K. v' O+ t: m- U3、多吃辛辣食物/ D$ C( _# l) u8 l
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
/ @! ^; e& c9 ^. U真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
4 M; V: [ p. j8 @- ?& M
( p" s+ K" K+ v/ w7 ^4 L" n: e2 [9 }* \7 ?
; [$ ]5 x) z- H. i# g8 b4、喝浓茶增加减肥效果
+ R! L8 O% S+ O( i: q* x% V6 q道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。. A, Q! U( ?' K. v: l* }/ M
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
3 S& i+ v- m0 r! d% k, N* {0 t3 w' ?" }7 E1 b2 f
! w" } {. h" }- Y4 C5 m, r6 @
. P6 u. j5 v F; T" R5、吃西瓜可以多多益善
$ v4 L6 `3 _6 m6 {) T$ f道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
( z7 j" B {7 e1 E: s真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 * |/ h; i# T& M4 A$ P
: ~! I; P* \. G! C2 o; e
/ x5 i d% G; v' R# j5 h+ c9 C4 K6 R7 Z- q. K1 w, L% ^- I4 ]
减肥亦需营养均衡 2 [" K# L, j: E! `8 n: X
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
5 c3 r2 q/ S4 z5 D现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。. f( f1 Y9 r, N* E: D9 P
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。- F5 d+ w, X, G" M C
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。1 m7 u" W! Q: r9 U" X5 v, g8 S
. X; F; Y3 S1 c; E+ j; k Q[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|