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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 4 k' [% f! w! p) y6 d
0 r; h5 e x/ ^- V& x6 m主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' `5 ~& z" X h+ A莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! g2 g3 L& @/ R' ~+ j
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 H% Z0 V( Q% X* n/ Q/ P) m+ v
: E' y6 P: S& s" O9 N& Q第二梯队：谷物
" J' w- P9 c; m! \- T; J* n面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
& I; N. b y! o2 e4 d: g) K1 K" \& D! S# h C7 c2 f" P2 k! R
第三阵营：牛奶和奶制品: [$ w Z1 y7 c' g/ [
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果7 ~# ?" L/ I) g9 l3 [' d
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。) {9 {/ t; Z( ?6 ~$ ?
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四大原则：+ \! w4 M: B6 j1 R' p) V. o: T
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' g4 I# n( ]+ N3 ~$ o; W原则二：两餐之间避免吃糖；5 r* D, G6 h, U$ U' V P
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, ~" |2 Q: s3 o; [2 j* q! Q+ Z* ^+ j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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