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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; }9 X. |# ?6 e. \# ]* b
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 e5 P" ]7 C. @) u
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
; n' O: A0 ~ w, ?! G4 M橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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- e( u4 y6 L I- I: Z, S2 J2 }第二梯队：谷物: c5 K0 e5 `2 }/ ^8 m* l( m
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 T y$ L5 a- d. h/ g, j( @( l
( U! N& n8 ], N: i# ]9 _第三阵营：牛奶和奶制品
. q; v- ?1 W* a2 K. S3 Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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P2 J' @1 R* z5 ^最后防线：肉和坚果6 K/ B, ~/ a! `4 b/ G, S, _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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( o. s$ o7 ]0 ^ o% S四大原则：: G+ C2 N4 j! C" F4 B4 h
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! c& a* m/ C' Q% x
原则二：两餐之间避免吃糖；
* F$ u( A6 `; A/ A K" o原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； [9 P- M, R* E! p
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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