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☆酸奶——>酒后烦躁 " K) m" w6 y9 ]
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
+ \* s7 }! @/ A( | b1 a9 o对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 % L) C% t' \3 t7 V3 S
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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8 D+ f# M: o; C7 s☆蜂蜜水——>酒后头痛
0 Q: R, | ]3 \: a喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 + M* I4 A! V# n% O, M
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☆西红柿汁——>酒后头晕 9 z. ~1 g$ R% D( u0 d
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 + X5 h3 S# ]2 _/ d
! b/ t8 J0 M( y+ z- @1 z5 E% S# o8 I% R☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 + w0 X8 c* C& t) M( ?4 T
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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1 U' B8 |1 G2 i: [" {) Z4 O☆西瓜汁——>酒后全身发热
7 ]0 ?6 e/ t3 q( x/ V5 K' F9 o- h西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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6 ] ^' y$ `/ g! M3 Y5 V U☆柚子——>酒后口气
C" o$ a4 n& S" i李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 + w' X9 Q$ T, f1 C
" s4 G& |% n; U5 E9 o B☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
: R% V1 c9 ]/ b3 ~9 @. R5 G酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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% D9 L' _, ?. B. N; K: ]☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
$ q! p, a3 ?3 ~( b" w* |饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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% e( n, G9 ^4 o# V3 k7 c. r% J☆橄榄——>酒后厌食 6 o' n- O) {7 a5 T4 |
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
0 ], ^/ h$ L" T7 kPS:酒后忌饮茶 ( [1 V/ H. j& \* _9 t6 A
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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