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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) u0 b( ~, X0 q8 K4 v" ~7 P0 i
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1、面色苍白型:气血不足$ ?1 m* i* V4 V! M O! m- V
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食疗:蜜汁花生枣
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) f8 j4 V+ i* q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 T% o z- b1 q1 W2 L功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, ~, U' L2 e* C
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2、面容多皱型:脾胃两虚; Q) i+ _5 g$ i+ `+ f; d7 d
- q( n6 b" T: O: t8 K食疗:什锦山药泥9 c; V9 O+ ?$ t$ E* q; T
# N+ n; B" F" f& l. a+ n做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参$ o V: C3 l3 K+ a& B; Z: ?
4 j: s7 p( l! b4 w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 M1 {) F( d! b% l
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* R# O* H. ] C
! e9 N& u1 B7 y. H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 p! ]( L4 \" z9 T5 @
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食疗:栗子炖白菜
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5 ]- I& Q4 H$ r" @! ~0 m' i( Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 S) l4 p5 A `- d; e+ z9 Y1 a
g; R4 r" ~, Q' X4 ]( Z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 p. m" L' ?1 c) I j
8 a) ]0 \, ?/ O! m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 d5 h2 X/ W7 |$ H2 n
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食疗:海米炒油菜
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# P4 \% P6 S2 x/ J9 J+ y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 |6 q, F: T# i( X+ I. e
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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