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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- g% K- A* G5 v/ e1 s" X, v1、面色苍白型:气血不足( U) W% v) n4 i) \( L
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食疗:蜜汁花生枣7 i# F- C4 R% Y# N6 G" M- l5 U
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 X2 V- x! k- F/ I
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: b" O# i" p% |) m4 w
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2、面容多皱型:脾胃两虚1 ^; S4 D$ Q# P4 [7 F) t
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食疗:什锦山药泥/ O8 f) u0 r7 [; ~1 ~
: O5 I4 Q: r& j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. t: I9 u; Q0 \& l" O- b7 g
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 R- b( P7 G" a4 l3 Y$ [- o
; g9 p/ Y4 K4 E+ x3 ~, O2 _7 h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- m: k- i. D6 X
# F+ {) ~4 ~) |- U" }/ {食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 a0 V6 J: P4 m: U) Z) ]% P
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食疗:栗子炖白菜" R% I" t" @$ ]$ Q8 ^6 {+ @# D7 d( H8 b
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: V: a- E+ R; A. w8 C6 Z0 ]4 g
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 b( l# Q ]6 G" w" S6 [/ S! n [( w
! u) [5 y" x1 }# n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 _2 S4 q, n( M g/ v' ?+ c食疗:海米炒油菜/ K/ x" E3 v% @
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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