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E& Z/ Z9 U; _4 a中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* `' L6 u H8 t6 W4 T
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1、面色苍白型:气血不足
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& S+ w$ u3 { c: D) G食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 b6 Q) Y+ z" A+ x; ?功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! s8 L) x# B; @* i. K, j7 |$ Z2 V% q
' |4 Z8 b) w/ K1 |& l% t6 b3 W2、面容多皱型:脾胃两虚) Q. t1 D) V6 b. @. y0 O
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食疗:什锦山药泥, J% b9 C& n5 U, _
) b& d. m2 t; [做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# d6 ]7 G5 Z/ d& D, R7 y; m
4 x0 N# f% s# P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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% N4 _7 ^2 [& N" j食疗:笋烧海参
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5 n5 W. E8 k0 Q# ]. p1 X做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 W& R+ X6 _0 R1 F7 a# W, F, V
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, D2 Z- u. r$ j7 L; Q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( W6 b s4 a! ^5 M4 x" }
. _; t3 e5 L! T- u) L食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。& K; [" W) e2 ]
8 A! e: N8 b* y4 P; m- O1 U# n6 t+ r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% k' i+ G5 |( a; {0 k+ \
; [9 r8 u j p: y8 }- t食疗:海米炒油菜
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7 s( _$ r$ V" [" p: W4 X做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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