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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* r- c( L- x5 b& o* h
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1、面色苍白型：气血不足8 w# w7 n) r% ?. r
3 }4 o; e3 A" e! _: _0 _食疗：蜜汁花生枣; a- I4 h7 m0 {4 S- J, Y9 w8 \7 o
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- j6 r' y$ v) V6 @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 Z+ V" ?0 T+ O- ^. ^) P
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% {3 [3 ?: o; G* A; w% f食疗：什锦山药泥8 Q) [$ ^: V6 n
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 E z# q. H5 L6 B& ]* T Z- w
3 T8 E$ Y+ W. g4 o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, ?/ Y1 _. y! r! k6 i( A( W) u
$ n) Y; |, T1 u% Z1 ]食疗：笋烧海参
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9 z# D/ }3 p3 K2 r% ?# u# N' l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) P& Q' Q- }' p" Q% e' v) `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& n) U( I9 M6 b+ E
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 r2 R( O: a! d5 c1 ^食疗：栗子炖白菜1 l5 ?. D. Y5 w6 j- I$ d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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" L' h! H2 x, ^) |2 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' a+ E- d6 @5 \8 A/ n& ]
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ e( h1 j9 i$ @+ n: }
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~