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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 {9 X9 L* y# y8 ?
, f0 z3 ~9 S$ K8 N" I* x. C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( y# F5 k, i* `$ Q8 @# f: @! W: q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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h- i* V4 I/ i1 o+ O2、面容多皱型：脾胃两虚) k1 y/ o2 Z- [& [" o& g' j( \; {
! k+ a" E/ c' ]% S1 L J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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3 U" k& T& s0 K/ P1 l: i. t: d) \3 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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" k4 u/ y5 `( A7 t( |3 a' M9 ~做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 M& c/ _- s; g; x# V8 W
h% C8 }( y; \# @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 H- I& {- }8 R+ P/ I# n
" ~* \8 b0 f! S4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* L& w' n o$ _4 t* |4 w2 X食疗：栗子炖白菜5 b% [, d# Y# l2 d7 B
' v* p6 ~' J2 W5 q5 |. G7 g! j7 \0 X7 q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. k1 E1 |. m6 {. E) w% q
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食疗：海米炒油菜
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% P! A/ T3 {# F4 x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& [( T$ X) {+ C( T/ m; `5 u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~