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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& W4 q$ {# j l" Q7 D1、面色苍白型:气血不足2 ^) m* p! \6 b
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食疗:蜜汁花生枣) A ], ~0 O. Z! |- d) Z
/ W8 {% a% E) C- H; j! @( C2 ^做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 W$ i% {- V$ S9 V/ N5 U) t
" G- b4 u+ W2 q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 N( r8 U7 \& P2 [6 C; ~$ \
$ ^" o+ w5 S5 A6 g# g2、面容多皱型:脾胃两虚3 h8 }7 f& W9 Q2 ], l% j! z
9 g! h% Z& I( r; I# }* X5 A; h食疗:什锦山药泥! H7 P% S; b. I) H1 G3 z. ]
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 s; j+ C- M# c T6 t! t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. J( b4 G1 q9 n) y# d
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食疗:笋烧海参
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0 O1 F6 u7 u/ \: b7 ~! w. j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' Z3 W6 j) y7 I/ J! k" u
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- z3 t; q$ K: s) A3 s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& s: N0 x Z- C% [0 p4 i" _
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! n2 N2 J+ O/ ~; E
& G3 { k. @: k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. M5 `: C# v [
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食疗:海米炒油菜$ B: \2 O4 g# d e6 s
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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