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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" P0 @# `5 \9 y8 Z( n- p( g) I1、面色苍白型:气血不足- ^- e8 z* C. G( L
1 y% Y+ i' I9 r ?# a食疗:蜜汁花生枣4 c3 y* F5 \, ]: m) t
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 A1 ?1 Z- z4 Z/ o7 G
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" H0 j0 O6 P1 C1 o) g
( S9 e7 J+ ?- k2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥# \" }7 i9 e2 n: N# V
. `5 d+ n7 K3 a8 g) B) b- Y9 g" p3 l做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& {; J) L; Q+ J+ j
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食疗:笋烧海参- k; D2 G! x; i
( N0 ^$ b9 D( U" Z- K4 b0 {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 J5 W6 B" }5 V7 | b
4 j+ r1 S, s! s" C! i. z) g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 Z3 @0 c5 \7 C0 E v
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& K( B( N# ?. n2 K4 D( A i
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 d) r7 v) R3 ]' q5 H
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 A) S2 P$ x9 ^0 m$ G+ W
& H. M4 N5 [. w; v0 ]8 L4 e7 _* x: H8 a5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, ~* ]/ ~3 W4 f, m" H
6 D: N- Z# V( u4 N1 `, {7 Y& C功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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