|
% U( R( d( ]1 |. @5 {; M6 S, F: n8 A4 [
. a3 d- I3 }; W) B( v; r
. O4 v7 h% C: o$ A" l0 A9 O# O
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。) g: O0 X% B/ K' k0 e2 l2 g
; W8 ^: V9 H' c8 z不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
1 D- t" m, L) x) _
4 ~8 O* m4 n) s, b U# d# M+ u一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.../ C! [# f0 ?; A4 L" }3 M$ c
& O4 D; ]% [8 ?2 u! H
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...5 s* d. Q" U3 E% P; `" e
" J5 ^1 J! ]% j+ p, Q( H+ B4 i* ?* d另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
! W* U. S1 a. r' o' H粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..- O" S& W# p$ |0 }' E% ?% }* [% C
- _/ j* Q0 y8 j
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...6 F- Y" o) S( x f; K, J0 W0 l
' b- d8 t$ T& V% A0 a2 y9 P
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
; ^2 n) i3 V1 t! J/ p. ^! s- Z3 m
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|