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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?* b; d( D1 A( f; V2 t

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, D4 [+ c1 b' Z
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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0 {: g! C% o- s0 p: z3 O0 H  @  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 @9 e0 w' w: \; l6 e. l* T4 O

+ J4 z* X8 A# ]* Q  属阴虚体质者:" b+ c8 G" Z/ Q( B: N: Z. ~$ d

4 b, S4 A; U- x+ K2 K! b: m" l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥  ^5 U6 @7 ]  \3 r
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克  O# k! W! g0 C5 o$ S( o
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  配料:冰糖适量。1 ]/ s; y* _+ P) x' N, `
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  制作方法:! W7 Y) s, O6 u, K3 q# h7 @* V

" {7 O6 L5 S" I  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% ~. O  g0 P0 C+ x- \2 |; Y6 p

  w- o$ f9 f" s% g" F  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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3 o7 _' N% G$ p1 `3 ^9 D# G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" C/ \+ M. a% g6 }7 c  W

- q: i/ M1 A. s  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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& d2 y9 S. d. P- F7 B8 e  功效:清热润燥、养血调经。1 X& J. p2 a/ g1 R2 v

# j3 ~0 C1 o8 a* r* V  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& u# |& I5 k+ {( M& \* A  属阳虚体质者:3 @) K0 {- N' |5 `! K  [8 }% Q4 `
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 s& f! t- H" r- T5 D
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  黑糯米粥
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3 ?/ ?# x2 V, X! M  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, @& J% w! v6 T. K
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  【配料】红糖适量
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8 ?* n" B& B( F: D7 O) y6 W+ d- @  【制作方法】5 _- G4 u( z! K5 N0 J4 t, L

4 P& n4 s$ q, G+ c5 n& q; J' B3 u  大枣洗净待用。& \5 S# u! e8 |8 _9 t" _
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  桂圆去皮洗净待用。" P" h" ?! a1 l) I! T* Y
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; B6 c$ R9 ~5 e) L  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 t$ K1 N5 O4 h2 f

' Y7 D! h7 h- X# `  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' x" e  A+ H8 F8 I6 @
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  属阴虚体质者:# G( d; G; ]( h: ?
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% a! j- z; c) b! k

6 h& J9 F  f' B$ X  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ d4 U  l, g6 _  w; d

+ J: P2 m$ e; a) D& d  莲藕木耳老鸭煲2 j' m( F& c* A6 h! h- d

" T% |1 _/ e- `  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ r$ \/ ]; i' D5 |/ ^" T0 R5 f

6 n) J" L7 x7 o6 C8 Q& \  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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& B  _. W! _: H$ J/ H  【制作方法】
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- ~# j# U( ?: P  l       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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8 p- ?; H) W' b# C# ?  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 i) ~; G: {# {; E* L( z
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) p2 V+ ?# @1 F

$ r% q+ Z9 Z# o+ j. W  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 W1 y# `% b/ f) k# r' v8 q* _

. A6 e+ ?) `& m/ ~2 W( P) X& ~  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 k- M9 X8 d+ I1 o+ ?2 g4 @' o9 B  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】5 ]* a( L" n' o& R3 Z8 ~

4 v# F  k1 I# e5 V  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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3 q# g+ M) z* \7 i4 r: H3 f0 y& G  栗子去皮洗净待用。
. K/ x+ a) I5 L; s& N1 @  s: q( v
9 f3 [$ H7 U. S4 b1 u! ~  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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- ~# t% q+ T) v* `: K  p& U, X1 A+ p% }  【功效】健脾和胃益肾调经: u( z, C# r& M# [
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 b+ e; C1 {/ w! f; [* M

- e# N7 H6 ^2 o0 h  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. J8 p$ [. r; F, @+ A. n

$ ?! ?* k0 H: }9 ~/ Q  n" a  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. K+ ?8 P( _3 n  Q2 t  q: S

9 k$ k2 Y" Y1 E' z4 U2 P' a( o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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