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女人气色不好吃什么?" V' V* ~) @" N2 e* o1 e
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+ R$ n- R6 a- V0 | X吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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- p: C8 x/ k9 ? 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 P; W( w9 t5 ^* b0 v0 h( H8 x" @
& |& w0 B; [# `$ `7 L$ D! h 属阴虚体质者:- ]# s6 [6 {( m1 [ g/ y/ v
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 S. S3 y$ m+ A6 d8 v5 U% x 奶黄香粥
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8 g( L" F9 n1 z2 K 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ Z [% u# h/ G: n, l$ H5 t
3 j n( s5 N+ C# q6 V3 l1 B A/ Z 配料:冰糖适量。4 t# q& k2 U% e- ]9 g
& p- L' u/ S; Q' k& P( y+ @ 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* y+ E" K9 i( P+ q0 i
3 ]$ w7 W: o( L) F8 } 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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2 J* x+ ]0 D0 Z* ?- b$ | 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 P9 l" G0 a* n3 i# \* K$ k. D0 g, S
) B7 Z) q8 E, U 功效:清热润燥、养血调经。, S8 p! W' P- |% [5 P, e \( G
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% A/ s: @. E/ u' i7 R4 t* [ c
/ b0 \) z& I5 ?$ C$ r/ i 属阳虚体质者:7 ^$ \; U+ v/ k
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. [3 I" P0 ?/ [. }
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【配料】红糖适量
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; {, F( p& N5 h8 D 【制作方法】
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" i5 A7 T/ N, ~9 P* p) I0 [ 大枣洗净待用。
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S2 n; S$ P8 P7 R; e* [0 F& ] 桂圆去皮洗净待用。& B1 C, A* E& I B" f# x: Y
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( k! x0 O, H8 g# N4 G( F* c1 @ M
n3 }2 q8 ^6 X5 l) x4 _' ~3 H 【功效】温肾健脾补血调经
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: }% q: i7 _+ K* N 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:. X- E' y1 D, X, |
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。+ r% C' j, W0 s, u* m0 H0 E5 k
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' E6 {* `8 F! W
7 l* O( s( [+ [( p, F; |9 } 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 v1 c+ ?2 l" K+ D9 a$ ~
2 }8 n9 {6 b! ^9 w) E) B" Q: ? 【制作方法】/ E5 D+ O" P' y; F
2 I( Q+ \5 W$ u8 A1 B$ k9 K 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。% P% ?' J7 G! H% F( t% a
7 Z0 R' V4 t* a$ D+ n C4 B N 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" q9 H' y9 p R. ^/ W# r( |4 n
2 \! C* X+ g. h. y# W- T 【功效】滋阴清热凉血止血& t6 ?+ H2 d* `0 z; U$ e
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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7 |+ Z5 u8 \7 z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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m" K- x& m) ~( G% W5 }5 j" X 山药栗子猪肚煲
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3 F# X# _$ S8 Q; E6 y* H% } 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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) |) h1 `3 a8 D7 L- { 【配料】生姜料酒精盐适量" {& E/ p1 s7 p) `
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 T# M4 c3 Y5 j. D5 f1 |
# O8 t! X2 A! J+ \& m6 H 栗子去皮洗净待用。
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& {6 r2 P6 v' Z: U8 B9 z) f 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! V# v; s* n4 L+ q
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【功效】健脾和胃益肾调经+ o5 X5 r% A ?( I
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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, v# u8 O5 _0 X9 L/ t+ h; e 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ M' S$ b \4 S& |/ z# _9 M( W+ L; ] 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 O, N9 Q# M5 X7 _+ d t- L3 R
& m/ G" c6 U: A+ c' V4 g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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