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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 I. @( f: `2 U+ a
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* X4 c; B7 e! ?' Z) F
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. a4 O4 i# R6 ~% ]" ?' N& x
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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. M9 D$ j# ~: T+ g: g. |  配料:冰糖适量。( u" z, i+ Y$ ^2 g6 |/ s' G

% k5 [: `( N% l& R& n3 I  制作方法:
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* \" ^, s6 K/ t: X# X( r2 K  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 J) e8 l9 J3 }5 l3 x& k, E

- L: v1 a5 g( ?& a4 }' g  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: c4 }: o0 W2 d% n' L
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 o7 R3 ?9 d$ m" p0 a( P/ x  功效:清热润燥、养血调经。
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; A4 o9 {8 Y# _; V0 `  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 e% K, L8 F- k# I/ x

, h+ _3 a& T' J, h3 H  属阳虚体质者:
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  ~8 B/ b" c- v( X! i- E6 A9 E  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! l% s. k  n: f

% S  ^9 P2 q1 }! y/ M( X3 k  黑糯米粥, l0 F4 I# Y4 W5 T1 l

3 s- |7 H; K' m6 p$ \5 u2 L  B7 s) g  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
7 S. \0 v( Y( p3 Q) W1 v* W3 \( W3 {6 p7 E0 K
  【配料】红糖适量) C+ A* s8 j3 Q

6 P" K" h. [* K! D( C2 N( A/ g3 T  【制作方法】( |( C! O& i' W% y4 F
, Z2 P) U% ~: m4 K/ n, B
  大枣洗净待用。+ N: W& o1 `: h! n, U6 N& n
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  桂圆去皮洗净待用。; r  Q5 i! h5 I
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& W+ J. [/ P9 x! O- i4 W: |
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  【功效】温肾健脾补血调经0 N' y7 n( ]) d8 u' F& Y

( y3 a9 O! r1 N" p/ S5 B6 J  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 h% h: {' n' U$ n" R3 j5 I9 |

! i+ e1 U% B  n' E( ]' S  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& S, x  P$ _$ h% ?" |) [; I& m" J  G  属阴虚体质者:" Q2 ?) u" d; G& n# Q
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# z; c; L- B% V# ?# l* r) Y2 D
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。( n3 n% ]- M% N$ u2 m% h
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  莲藕木耳老鸭煲$ m3 F8 `! I8 d7 s% _" N( V/ c
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ P5 ^+ P. E( \+ \; }
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  【制作方法】
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0 G5 h1 P' L: j/ ?( R  ]  v       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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( H1 O) K$ O- k! S  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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6 q8 R2 V0 ^! e  【功效】滋阴清热凉血止血
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4 \, m6 q1 d6 |9 j% t' x5 ^  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# o5 {2 U. O+ i
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" y* V+ Z- i; X: e- w3 q
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  山药栗子猪肚煲
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9 o+ i8 z& E# g$ {! w  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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' k; E4 O1 i* K7 f6 o, |- r6 J  【配料】生姜料酒精盐适量2 E$ @* y0 w  Z
4 e. M5 {# E4 N; U
  【制作方法】1 W& H7 G# D8 y2 N5 l  D8 Z! R

; ^. b' r" N; A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 j7 G: F: ~: V. |& S" S- X) y
* e+ c& t8 J- M5 V9 G
  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 P8 P" A! W  K

3 w2 o1 a* j2 [. ?- R  【功效】健脾和胃益肾调经' `( |2 x  g1 m2 t* B7 u

/ k- ]# S9 g$ q4 k: j' \3 k/ K% A  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 `) ~% m1 h* V

+ T' R9 K# z% |, a7 F  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* U% h0 T2 a( n! l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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