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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。' p7 D; ~8 R9 |3 T
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" N U* h. }7 f' f( Y4 J) l# _4 W 红薯、白薯、山芋:
8 H) v$ f: A% r5 g: O7 G 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 w; L4 G$ _3 P* \+ p$ P% q! i/ V 2.不宜与香蕉同食。
[, p; S1 a3 J' a2 s 韭菜:
/ Q) D" F+ R6 z+ t, B: B3 h2 [ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 n7 ?% q; n# j+ C. I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) h9 f) W. s5 q4 b# j! m% G" d
小白菜:忌兔肉。. ]2 C9 p9 J) ?* g. p& F
辣椒:忌与羊肝同食。, R$ Z! p, o+ W$ T4 ~
香菜:不可与补药同食。8 f( |; O" h: N
茄子:
1 x& O2 p( j( n2 w- f! n' ^% z 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! E0 u& B0 c- W7 G3 N/ l3 a 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 R, j$ Q0 A5 x) r* h( ?5 @' l
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) |4 Q9 J( X1 t
花生:忌蕨菜。- _! B3 b0 W8 Q& J+ [' Q( f
银杏(白果):( X" X5 z) U7 a
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( e: W- L$ l) Q: `
2.忌与鱼同吃。
2 l$ \" M' Y; S% W* N 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
2 H3 n( ]0 X0 ]+ U. | 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! t0 W, ^2 ]( g& r6 ]/ ^0 s 2.服人参者忌用。
4 {& I' J8 r! O% W4 i 3.忌铁器。 a7 r2 V3 e1 i9 V, i& t+ Q# c- p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。- f. ^( B" Z: h7 W* Z
牛肉:
( q2 {; o. @" K, V; f 1.不可与鱼肉同烹调。
* x7 g1 t1 _& ]( p$ e* c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% n, `/ }9 j0 A3 [! A0 `9 C* L
鸡肉:
7 c1 U; ^9 w; n8 d U. |& M, O* u 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 w8 }/ {' o! H: m 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* @2 p3 _8 ?, i" j 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% b, F1 H9 J! o! @+ Z. [% M7 i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- k* w" [' `1 B) B; a& \" Z8 T- [% D
蒜:一般不与补药同服。5 q) {- r$ d! z/ ^8 V$ K0 w
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ L1 d& s8 |" a& Z9 m 茶:
2 e. s9 s. w" z/ P9 Y4 w6 J 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" J6 M) r: k6 M. t6 A 2.服人参等滋补药品时忌用。% Z* m' n R& [2 b+ v
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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