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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 [8 v% X7 W+ [* }$ E<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" `2 X, r2 t/ V9 q4 Q' C
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>3 G5 v% Q$ m E- } `; Z
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- \ W L+ G9 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# o' n5 R/ o8 S, L q e+ B; ?" g<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( Z, o5 y# D7 |% H) G! h<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! t8 z$ h4 l" |5 [5 [4 R<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 l, M" f# z/ z& y$ l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, {2 n' j( ]8 E! k+ e) M# I<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) {! b8 k/ F0 F1 r
<P> </P>( F) @5 b9 A6 z/ Y' Y0 b4 O! `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 ?6 I6 F1 B5 Q" z% h8 @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
) K8 r# b9 U3 _/ A5 f a D<P> </P>2 f+ Z9 {; I3 G' _/ b: }7 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 W% l& p ]4 O% }1 m) x# `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 H- V4 G( F. `9 J; o<P> </P>
4 ~3 j9 @- F: C+ ]/ N) z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; H/ \# y7 p5 n3 g<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
/ P- B# w4 O/ k<P> </P>
/ k3 o( r. S8 f0 J" J* F K* a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ g+ c$ n7 K' i% V" e<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 D) J- D3 r7 h$ ?" e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ K; A3 U9 O% l+ c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ D5 a- x$ t% L* G+ v<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 X1 [% `3 m- h% _<P><FONT size=3></FONT> </P>
" @1 J. ]! t4 z$ ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# K+ c {6 i- I! F+ n<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
