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: @8 l. c- U" @# Z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, S. R2 _: Y7 @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 C7 U: b! r& T4 \9 A6 G3 W% O D7 G<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; f$ }) e# P/ u( ?& }
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( x4 n) p& S+ `% }8 C! w4 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ W: |5 i0 a9 J$ g5 [4 K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 W4 b% c+ i' H
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 l* t/ J, ]0 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>, u5 w2 h, x2 c& t# l" x- A( |$ A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 P* k: E: c8 O2 b! B* s% N$ v& |
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 U4 E7 z" L3 k/ F }! [, V! I3 [6 j
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; ~/ M3 x, Y$ _5 L0 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( l4 z- |) y; q! o# E9 ]<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>' A) _+ _# C& j) j* e2 l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 w1 S k, d! v8 t5 i8 i L0 V- [* A<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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n9 \$ W+ f' e' ?7 p: F% w2 H! H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 ]7 E# V- j) _( s, u# ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 p% P! {- n6 _8 c$ }, _
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 X3 o" G7 o4 n1 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 X/ X9 \7 h9 g# s: Q9 Z) R# u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 B0 @0 h: T* T( s8 \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 t1 s' M5 _* w8 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 q; f+ X, g2 I: q2 F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, p+ L1 e9 h9 A P" I% Q* \ j$ N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
