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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 }' \8 a" U8 k A
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$ e6 G, Y! A+ f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># c1 z2 l+ \( X" r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% r) Y2 h/ ^! c! d6 J4 x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
7 w* V p) x. C/ u4 [# R& f<P> </P>9 \* E* S/ p p- ^. R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 o+ p' s3 V! F# X$ _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 k' z$ R+ z5 p3 v& q<P> </P>, x8 f- \# x, G& m# ?3 F# n9 Q" v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 K* `0 I9 i3 S0 q; A& i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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: Y6 \$ A+ J, d, Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 A/ s9 Z9 F$ e
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
3 N6 J9 d2 m* o+ G7 u. F% b<P> </P>* x! a! Q, b% j& `+ M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* G, G7 \9 m; @+ O* k<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ P$ A7 b" s2 Y" s7 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& O# o! z3 E: H! X+ k4 o {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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: o7 w9 e4 t: J8 s' F# v+ H1 M3 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% `$ m; A/ c! o, K) t: G4 m1 n* r
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 x v/ }/ Q) I* ]$ k: H r9 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 a& T3 j5 U% s% Z" L, d<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 S0 j2 g# u( p# g
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* l- y. }3 B% F) t, V. w, J. d$ }0 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! {2 I+ `+ {: W! n& [5 G0 b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: ]: E" ~5 [7 k: a# _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 E3 Y/ E3 x# ]! A' W0 I0 N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- z1 u; H& N2 ?0 H
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7 n% f7 U, P0 D9 C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) g0 l9 G. J1 v9 W. ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 m p8 u/ z( [9 G( u4 Z+ `
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* t& G! ^, Z8 e1 p2 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
f" g, z& K% @2 L<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 W, T% b1 l/ J* H, A% z<P><FONT size=3></FONT> </P>* M4 ^& J# K1 O+ V' B! C1 U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; G1 Y/ B" v# X1 d8 R- p" a<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 x- J: x! p# q N! _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 n- L' s' o/ l) Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% h' z0 A0 M; c6 L5 r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' v- E& Q8 g( b- E* p
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u3 |+ Q; E! D9 _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& A9 |2 N9 d; ?% @9 b5 t
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5 v! }& F$ j+ ~6 }" p0 ?7 v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 t/ X, ]7 I4 ]. V5 d% O
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- Y6 q/ t( z4 S; o5 J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; E6 f0 O a4 N4 v/ n0 E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% @$ _5 f, x/ e2 o9 g0 | y0 h( c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 C+ l# W1 x$ a: M3 q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; p; x4 L; j/ r/ `% _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! F, I! s, X2 s" Z# }& ^2 P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ w9 J, D2 D) F( n: s
<P><FONT size=3></FONT> </P>! {9 D+ i' K3 d" g. v5 B h
<P><FONT size=3></FONT> </P>! H! M$ k. h! E# I& N) f7 E) f* U
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