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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* Y5 {% D; X; Z+ r0 f<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' V: U1 h0 `8 {: t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 s e7 @, t2 }. ^<P> </P>. `$ ^4 _( h2 |, e0 B6 Z$ H/ ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. e8 R) N& r0 i0 u0 M& h<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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8 ~$ `! J5 W0 l1 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> g% |4 ]9 p l& a) g% t& ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( R8 s4 E, e/ g( l
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, c0 s* r7 n) {1 S! N: T1 C% r X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 |1 }3 @* |: @9 |8 |& z b: l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: g+ N. R' P+ B9 L/ d7 t- H( }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 c# d+ ?2 g% f! D2 l5 {% ^
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) [+ I4 N! ^( w/ A( V: u% n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! c9 a' r0 ?- ^4 C0 W5 }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: Q9 ]5 R, ^! C# w& e4 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 l3 j' ]% s* L" c% S
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" p p; j0 Z& z' Z2 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: o8 u/ D. i3 E9 L/ Q6 e) r/ G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ u8 X2 S& B+ ? z' B* O& h! d L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ ]) s, ]. ]; c' H2 P( N<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 |1 G+ h6 h- {# K+ e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, q& u) N# W, `. w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* @, O3 F8 r4 I% P: Q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! s) S6 m8 g# d2 B) t; }1 d. `
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 D/ Q" @2 }9 W, k, W<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# M2 o0 t, j3 ^! c* S) h<P><FONT size=3></FONT> </P>7 @/ w o' G& @
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 b# X; e' @& [* S! n<P><FONT size=3></FONT> </P>; u" @! M4 e; h: V& v/ E
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' j4 e% I! u# c2 n0 D& C$ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 i3 u3 \ y! s! u9 X3 c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' d8 x; V* v' O0 ^/ V2 z# o<P><FONT size=3></FONT> </P>
% v1 A* ], T4 c<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
5 u+ Q/ A) @9 r; X a- L<P> </P>
! K+ y# @0 A& ^( i9 J! f8 p<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( e b7 D* H7 r N) [8 v<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 J; I+ b9 \( S u% _/ n: T: N5 e7 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& _5 y8 J2 h# U/ K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ s1 G! ~* H5 s {; h. j1 N
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' F# C/ k! ~& \3 b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 }1 L- k" e, d2 e+ B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 D6 _0 ~# i7 m9 z* X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% C' u' p6 d/ h3 ^7 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
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