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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; x' d) w+ f8 f4 M1 k. }
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 N a8 V+ D. g! W0 _# o# B q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- t0 d$ n; T1 `: k! x/ r
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* r& I0 ?! b0 Z2 E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. c" r, i8 x) @4 ]5 e. b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 S$ ]4 q8 f; A6 `; X! C7 B2 [6 D<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% c* \1 H; j; {3 y5 u+ y- o
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" E3 G7 F, o8 ?# i: L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: z9 u! E2 J: a( y! ?
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: k- J' T' ~: t, }3 f$ [, S+ J
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+ ~( G2 |( e) \+ J/ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! H$ U2 L) ]0 p- j2 L/ x
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 M' Q0 h- ?0 \7 }! w- C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 ~( {: r2 F9 k/ s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! g% R- b( m. _+ u( j V/ k+ ^9 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, |: ~/ j3 P* h. T" z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 D5 V9 l9 {) H" F' ~, X5 O9 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& y4 w6 S% ` J9 h- n0 i/ m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ E0 m4 A. j* f- v5 C
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3 {# h+ V% B+ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 r, w9 O) w0 [5 I- }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 N$ t& H( ~4 e+ M* w( n) _; G9 X8 P- B
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 {! h! r- o- w) Y8 G4 o8 a& |
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# A" h) l* W. _' `<P><FONT size=3></FONT> </P>/ P& _. }( V, n% ~: K5 l, s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& w# a* T9 }! `
<P><FONT size=3></FONT> </P>* ~+ D- E9 [8 W7 e, l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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- @1 R; m8 n2 T- l" @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 B: p2 W& ^5 r$ s. x<P><FONT size=3></FONT> </P>( C, h/ v& y1 q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' l/ Y$ c" c+ d' I
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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I9 Y) m' U; D4 m: u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 R/ o2 l4 o: _) A1 ^# }7 _! i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 b, z0 J% }6 J' t, r# _( L$ Q; S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! E( p: ~9 ^, I2 R7 m$ a) ^<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 x8 H$ g3 R- H$ [- C" l<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; s0 @' ?* F O3 U7 Z# f& l" d
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
$ B* }, B0 F- {+ J1 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
C# r; M0 O+ L6 Y<P><FONT size=3></FONT> </P> F/ |$ j0 i) e0 ^: W; m- z( G% G
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