【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

+ E- e- w: y4 B3 B$ Z
/ y4 l# C( S/ c秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

, \& T( P* H8 G2 C
呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

& \, r% i1 H( _; P& v8 }
我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
- V" U) O' e- X, ~/ ?
# X4 T2 Q" ^9 l% `' ~) {6 {小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
0 s( w& p5 w/ ~7 V
' t2 `% M# z6 M小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
$ W7 s9 M* `7 ]/ L. v7 H放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

# L) k$ f) X7 t嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

2 E1 `2 {, w, T9 [/ P1 A& o" g/ L' A: y橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
% N+ v. r# g" m+ ^2 _早安123 发表于 2009-6-13 13:25

不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
3 Y0 b; v- t- m7 y6 ^只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！