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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( K& z1 A( j2 S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) I0 {  b8 I( b8 x$ B5 ]* W: ]) t
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- I( X6 j: P# {2 Y6 |

( k0 s: B$ z+ Y+ N3 z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: W+ s' i5 z. g# a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' I4 L( I  Z; \% z" U+ _% |: K[color=red][/color]. f% c8 J3 d% r0 t6 _) B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ H6 ?/ l( Z) n3 @, B; C
[color=red][/color]: F% @8 e$ m- ~8 k# u4 W* e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* b, b4 Z' H/ F& J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " w" i" w. Y0 S# V+ b1 a8 c9 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% j* V6 n- z) n' ^7 Z& v, {0 k4 I

0 ?4 m. E) t# e1 _0 A! l/ B
9 U' q9 @. T& o! _2 K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; B4 W* ~' E$ N" s- S6 P) F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 C7 y' @$ h! [3 j[/color]% U- T: ~7 n/ l1 s. m
[color=red][/color]
3 b- S2 S2 \8 E[color=red][/color]9 w) ]7 J- U) S9 r. `
[color=red]
/ X: c+ G( X% Q  L9 [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 C( }0 G8 A# Y3 T# o6 S6 o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" o# Q* q; y7 \& n[color=red][/color]
7 x( Z: Q8 b1 U4 w) W) K[color=red][/color]
/ t3 e; i5 j( s1 q0 g1 ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( [: H$ U+ n+ x2 `& c
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# k3 X  H$ s# O. a, W, C* k9 B1 L( X7 V8 r( Z; L3 o! t" u' L
[/color]
0 F! M, m, \% P: q[color=red][/color]; I# \2 @9 _- w; o
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 q+ ^8 m3 @* I! N4 d* b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 N5 U& v; i! G" C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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