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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% r& Q) g% ^( z( S% \, q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 @8 X* ]- @3 T

2 I0 X/ v9 D+ O1 ^  O& L[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  Y. n$ \+ L0 r/ s" v
5 y1 f4 i' f4 k# Z+ p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( k$ N* O1 Q  E' W" O# h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 d1 _0 h2 \: s% G: v6 n6 m) a3 n[color=red][/color]
# L# J: v3 s7 O9 @- ]) u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ [9 C+ \/ w5 }2 }4 u
[color=red][/color]
% r) ]& l  m' _! X6 k# g2 Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 T1 W, m' T, G$ l4 S) I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 m  q- S: J) F' V% M' l2 p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 m, C! c8 Z2 ^/ U
, X) ^, H6 \0 O% z" v- q
( f9 v3 T) h& I+ q2 u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 N" H' D/ v8 Y* X7 _筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, i) F, @0 o0 C/ l8 @# ^[/color]5 h9 K- p  \3 R+ Z
[color=red][/color]
$ S& y  t5 J" k$ j. |" C/ |5 M[color=red][/color]6 b* h( t# I% o% ?: ~7 n! D
[color=red]
2 E3 D) B5 W( k* k7 t7 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: r: ]. \( e! l% W# I! Z' R. N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' ]' N: F; Y7 F6 M, S2 C
[color=red][/color]" D& i/ F6 v" X
[color=red][/color]
/ J9 {( q: \" ^, z/ R) w$ y8 q- L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& ]& {* p; I4 V* e- {/ U) q% w7 g 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" l+ B) J! ?! ?& C2 ?2 t0 T4 c: B% h) F/ }% Q
[/color]
* M" y# }- c* k4 ~- U[color=red][/color]
# J6 {, g4 O$ N" J, d2 U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / i5 E6 Y' g1 u$ M8 N5 d
7 G. o9 X, b8 z) ]3 }0 {
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( ?. v& Z" [) y% h8 L% t8 d/ I: w' c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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