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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ ?  R, r2 \: ^# q( W/ _2 Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' B. C6 t; b3 H# k3 j% e# }6 ^4 P# B0 }  t8 y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% Z. W1 e; D) |) |
/ s6 ^$ x6 i/ p1 C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 C) `: e* D! ?# \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: y4 O3 ?0 ?' d[color=red][/color]
% h. w6 p; \5 w4 H9 k# Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) w! w% D4 Q' e. w2 B4 d- Q[color=red][/color]
& l  \6 `( U# C[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ f1 Z& ]  K/ l7 c1 w' ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & O  g% |7 k. S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 \, N# H" c; C) y) g9 _0 C
5 ?, w1 w0 _8 |+ S  R

3 H% x. L" T; y8 E1 G9 r7 s1 D0 y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* d) x+ U# O' r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& t$ ~& s- e0 D0 j- f[/color]
& K$ a( l% a2 R3 K8 [0 v- Z2 c[color=red][/color]$ _+ R: `! ]" K* V
[color=red][/color]% p: v: O9 I/ g# d  V2 j
[color=red]
- `4 Z+ N" ~* m1 h/ l4 A% j" B# }* b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ {1 r5 b4 J0 E9 B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% [9 ~! S" e3 J& I5 Y3 P- g7 k[color=red][/color]
6 J/ w3 o- T. u# z# h[color=red][/color]& |! h4 J' C+ q+ s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: G: {4 S, a: f. V/ Y1 {9 | 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, h- D$ i6 z- f1 S. a3 Z, w% M5 Y) ?2 T9 G" d* x
[/color]; M- H! v3 Q( Y. j2 N* u
[color=red][/color]
9 P$ T) a& f+ M( E. h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; o! b+ B. `# z$ e4 c
0 F7 X( }7 B3 O) c3 g
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. I& y& ~% @# W/ N6 z9 b" ?2 r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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