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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* i- [% r7 v* s3 K' K+ y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 E+ e1 D4 L! @! ]8 {& d( J% Y( ^0 o* F/ p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: ^5 M0 ?- G2 `# u  t9 k9 {/ j. ?8 e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% z# @  o/ g# z2 C* t, |  ]7 C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) q3 p. ~/ ]8 v- \- F[color=red][/color]9 W5 n0 O( N( H4 ^# [% N% P
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# B& y0 ?- \! @( U" }( _
[color=red][/color]+ R- z& j! i8 e! M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& j# f- [" f2 Z$ v! L$ N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : h8 O1 ^& f  J' _% ?' h3 P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% C1 K9 \, ?3 G" h: ^1 {# X  s5 \( E
5 c  \, V# S+ s0 `
  [1 @( P, X% H1 |6 o( W7 |5 @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) k# t+ {4 c! e3 d% d6 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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[color=red][/color]2 G* }, p- V6 Y. n; I0 s. n
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% f" W8 w7 K3 W$ K[color=red]" c2 i3 t4 g% R0 t: l6 f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% P. {! c4 D( @; z$ ?0 d2 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ T' I$ h% m' B8 L
[color=red][/color]( D" t% v, {( L
[color=red][/color]
  u9 j) o7 U+ E" G2 E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 V: k6 l5 s: n+ c3 F. X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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& B. u- _. K! s* N9 F6 U[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 x; a. I0 R* m' u& l. E5 M

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: ~( n0 f& r4 }6 [* D$ u其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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