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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& B- f+ E7 A# y# O8 @! S[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  X# i) D, i: h
8 V6 @; W, E  \0 _6 Z) P( x[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 ]. I; w* o9 I! ~$ r8 x2 _7 e

. M% G3 G' I4 V9 |2 i8 t1 r( V; r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & d2 q1 `  D6 Z3 F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 W4 ^0 s3 ^7 F) ~[color=red][/color]
0 k& |( L9 r3 e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" J3 `: [' s) g* j* r
[color=red][/color]
6 H5 H  ?8 Y5 r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( j' V+ i; i* B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 K  M! ~: w4 `$ \" D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" j* e" O; e5 z7 B! ^
: |" u5 U* a3 j: I' s+ J9 ^: x) ]
& a5 e: y: g; B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 c6 I# h2 l) p# Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% s( p- \- @! L: }/ m% T, |3 P0 d[/color]
: c' Y$ i3 H9 P4 ^, G# S: p: @[color=red][/color]* N+ M9 h  i/ o7 ~8 F$ A
[color=red][/color]
+ Y$ ]* P; e6 A; Z" R[color=red]
# K# Z: H. S: J3 G) ~0 w0 s4 r泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 x" W/ O6 W: f3 R3 Q3 S8 O7 Y5 s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, V$ J8 {4 C3 C9 W, l; M4 P[color=red][/color]6 s# z( S$ V" q+ L$ {- _
[color=red][/color]2 G( E- l: I9 ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) N: F3 }0 f% C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / d% m5 c0 N3 j2 @  N: j

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 B9 `1 T) Y" A! j4 s" _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' D' K, o& I5 ~# ?& p# [( D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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