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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。& H& a- |, ]9 H! E; n+ f
1 K- d" [6 H. d, o3 t边工作边吃东西4 _( ~6 s# P: h3 E
% ]6 Y, _0 }' L4 X3 P% }6 j/ C7 K工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
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: ~6 z% N$ h+ f2 p* X% P/ E0 J* \建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。- l) N" V6 {, z' o1 m5 Y
" v! \4 i- B/ L" [; q留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。$ K+ n+ f) [0 r3 ?5 {, j: D& S
# ?4 o6 z6 a0 s/ X. |最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。3 | g, v% q, j2 A7 {0 f
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边做饭边吃东西
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8 l+ k! y" g. U5 E x( d( I: J傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?; h/ `0 X, W6 L
( y6 f5 u2 l B9 [在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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6 b6 B1 W" Z V( C建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
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) x2 u+ H8 y5 j; C5 n6 r% Q/ a而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。3 J+ p% e0 [. {. Z. N: Z
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边看电视边吃东西. Y O# ~# j1 F0 v1 m6 o, C# z
! Y5 |. [2 x& F5 L0 ^抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。! ` s0 I1 X* I! \9 E; M
3 S2 x/ ~- n+ H: E" x( \如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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和孩子一起吃东西/ B( l; n6 [: v$ k( E
- e/ `2 U6 J! i* E$ b吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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5 A2 A; h& h$ }9 L& B% a+ | G建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
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另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。3 f" ~/ D/ `, q$ p5 Q/ I2 f9 e2 Z7 t
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在外面吃饭/ W( D% a; J; Z3 V
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
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建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。; j' _9 O) b! \! W7 S# D! F+ z: k, V
# \ }( e# Q: }如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。, n' p3 {+ c5 X: r
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- A; d: \( U9 A+ r0 G1 f在PAPTY上喝酒5 P( W2 _/ V6 ?/ u2 L) c- {
' s$ d& Q9 p9 E- X. q( V在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。# T1 w7 E5 S& v/ N8 a
7 b2 w5 h+ k% J" d$ `* r酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。: O+ B. ^+ W. g8 U4 O
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建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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