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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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6 a; T- a5 y: ?2 R8 k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 m0 {# f. e- _7 s0 q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 s0 ?2 B* \: a3 l+ E7 @
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% ^2 t4 B# C8 v; G( {
1、日本:) X/ I" B- [9 U( c' y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, Q+ \9 Q6 _# Z5 ?1 @( Q2、 缅甸:
1 a' P/ ?& X5 k8 `/ [, \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. h. G8 ~! x T! _! A
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9 ~* U: p: ~! B: Z6 Y2 i3、越南:
' t& o4 r! N4 H$ A端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* o* a4 c9 f/ ]0 J \4 J2 c% z
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4、新加坡:
5 F( r, N: J: K3 u' C# z- l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
8 T! k# f$ q- W人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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' k% `4 m; Z6 k" w6、印度尼西亚:
4 ]- S2 U* o6 R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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, r6 ?3 c$ C/ J: v4 u F2 B' l5 E( I7、菲律宾:4 G0 s+ K6 _, L8 y' O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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% \# G: K; S9 ]9 d8、哥斯达黎加:
' N9 L& b, N) c6 l粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
" u, P2 z8 F7 N$ g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# w7 Q1 U0 M2 |! H/ Q3 i' d& i
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10、 墨西哥:; J. r# Z6 O$ q5 G+ w% O: s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; q" |. |( y, B% ?+ ~: [8 F# K
11、 拉美:
8 e9 Z7 q) v4 U% N$ y3 A6 B粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ p. g2 D) Z |
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