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黄瓜
7 w/ S% q/ ]: _7 o 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 H2 \0 ]5 a6 H: L$ v
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白萝卜
B/ w' ?; V, u3 b6 M- d 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 T& a3 i. p' E
+ m& E% W S3 {; A 韭菜3 L3 M3 {# g8 t6 p$ Y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- ~8 N; O. D6 W2 u: D9 T
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西红柿
9 N0 _" o% P3 R# _; R 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- |9 Q, i; K* A+ T* f2 X/ `) u! ~# R
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椰菜5 I% g. l' j8 L. o9 Y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& z# d- f6 d5 c9 g% E; l- x! Y 芦笋
" N p ]* U3 g0 C* U 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; h0 i5 F! z! E 冬瓜% M& O. {9 C( w7 M: O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。" j$ s% j+ r# o; k$ ^) w
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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- S, F5 q1 _! v; f/ [& ~2 q' A 竹笋" B6 c) A; @8 Y2 B# |$ C
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. n o ~* v+ X% x7 A& i7 u
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茄子5 k }5 j4 L0 L% s( I# ?7 u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 H: y$ g; D* J' d" l2 M) W
; M- b7 u- V+ j& E' r4 j 扁豆7 C @ c% h( Q7 B8 B3 A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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! m" q2 N L# z7 W7 b* n8 v 芹菜
* x: d a1 a- \* ?9 f- K! n0 W; E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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) Y1 H+ A% [! y$ \1 U 绿豆芽+ }; E6 x( q5 H( r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 B& @- E" J' u
( v, O% r1 X( }& } 紫菜
; J* B% o1 F6 N4 k5 D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜+ y2 Q* x* {1 E& Q$ X q, }% W4 n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
) R3 N1 f1 ^4 Y5 o8 K
, l+ l8 {( n8 n4 ~1 T1 e 西芹
. G& W1 `2 P% X& Q& K' f4 e 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, e. Q/ z$ g( [4 i5 A' o! f
! v4 K6 C7 B$ B* I 白菜
6 d, T; U4 [$ N! g 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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