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黄瓜0 J; i/ F) a1 a- ^8 W5 n$ O
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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) q8 A' V6 Y1 D' \3 \7 h 白萝卜9 s7 P. g& z4 k# j M" z- L
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜# R& S6 T+ ^% P& U1 z7 D) z) B
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。' k4 ~/ o1 D4 S/ l/ [& C
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西红柿) I- `3 [; X: I% {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。3 r6 s6 n0 G: x/ o, k5 l5 t
8 a8 r( x& h: j4 p! ~1 U 椰菜3 p$ ~- I: g9 L* X' d" i! L
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。. D' {, o7 f) R& H2 d# q& S; L" _
# s0 k; p) W3 L# }! I% D 芦笋
9 _- ]9 R+ e0 q; ^0 |+ F6 D1 N2 s/ \ 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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* ~5 c- r& j" _$ | 冬瓜
4 Q0 T1 r& v; }5 O- \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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- q+ F5 h: U$ M5 p+ r1 W 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* {( a( z4 f: h1 b
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竹笋
' J3 U- u- z; H9 x& i3 K! X! x/ M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。6 l* @ D6 `. {) ~" P) V$ f; F
, u" W; M# F; e1 z \, k 茄子
7 G& j* j; A3 d( m! A4 t# J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. A; R- f1 Y$ Y
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扁豆- ]6 W, K2 J2 ]" g' E3 p
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。 s; L6 A9 E( t" W8 p1 i
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芹菜
6 M1 X5 @/ w5 T. c" {9 ^ 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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绿豆芽
( _, `; a9 I' P' d. d# \" s 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜
) W4 B: R' e# |& E 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 i9 O; ~3 ^0 M; g
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菠菜% D4 X. Q3 [* `: j: y: I
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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+ y' b+ \/ C% d+ r( N 西芹( P$ I% d/ j- ~4 T7 `. w
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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& b+ ]- i+ r" R 白菜$ n+ [& C+ L- P+ l% y( i
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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