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黄瓜
6 r+ ] j0 P+ h R/ e1 @2 [$ E 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜4 {! S( ~9 x Q* w8 J/ W1 [# e
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜( V: k8 Z! C. W. Z6 ^2 K2 T
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. l( G. x& a& s- u
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西红柿1 ~2 ?: G& K5 S3 W8 S% f/ J8 P B/ w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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! i6 ~1 V8 E! H0 V4 Y3 E) O1 W 椰菜* y4 _3 J/ U) T% W2 K! A
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) d5 ]: l. B$ s; b
+ d5 `. u3 Z4 ^: n; I 芦笋' C1 v7 g0 ^) E- o7 f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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( w K% ^; _+ v5 ^ 冬瓜
7 W# e; A5 N; G% M 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& ~' @; C* n5 L9 @: O7 Z; L 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 W& t2 O" E$ d; s F; ~0 Q4 b! w& n
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竹笋
) c( T+ B. q+ R 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 p+ s8 m3 q& d0 H6 ~ 茄子5 y# D9 C6 K# _4 ~! E5 o
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。) k- X, e; B6 z
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扁豆
6 O/ p) N" s& n5 W+ I5 q" \ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜- \- j) v/ r( ~, H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) X. w7 g: S7 D3 y' K; G
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绿豆芽
. z) j! p5 z4 s6 f6 O3 P( q% N, C 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' H; i* E& a5 h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, X8 k& G- a8 }% E/ _ 菠菜
- B C5 B- u1 {* O ~3 Y: k. p& p' ~ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹0 M& [* v& E- Q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" J- I2 [* t) h) h: T; _8 j) _2 u
* o5 E! g8 H- x# V1 [ 白菜
( D v7 t! _5 d" }7 k 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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