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黄瓜8 Q; s1 n+ W5 `* z! N* E9 i: {: d
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) n5 c; v4 s A8 G% ` g
5 y" }$ Y i8 P( J 白萝卜8 u0 B) v5 F) P5 H: W5 F/ I1 N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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+ B9 K4 Y, K0 y. i 韭菜
" Y7 j h2 y' G9 V& G 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 L( j( m$ L% |+ ~8 r6 Z; k2 L* _
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西红柿
: _9 F+ ]; m' l- C, j4 b 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜$ H" o: `/ |; l6 i
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 F( Y6 B/ u: L4 Z! `- Q
2 Y. ?3 J9 |' ` 芦笋% j" b& L, i m+ n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 w7 G4 c1 H/ i0 A/ M7 P 冬瓜
! Z! Q5 p2 ]6 ~) X8 ? 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; \: d$ [4 w! d( x. | G# t+ F+ l4 t
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 o- g/ p9 Q2 U 竹笋 E9 s. D1 V+ F/ B: E
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 L1 g3 W) d# @* Y
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茄子- ~3 H) g. h6 n5 i- u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. ^* X; a7 w$ J1 v
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扁豆5 V( R) r5 D) x1 O7 r4 B4 e) n1 Q
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
* a* }4 m5 b3 j8 z8 w4 P2 d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, @: h X4 `, n- m: M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜 i' l- B: M* ]6 ~
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ g! y! n# ]; |+ J( B
' ^; S& H7 c' {4 T8 t3 q& ~1 D 菠菜
9 a7 n ^- v! u3 U. e 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) d8 A+ i3 b: N3 R4 K- H
; }7 `' M" w, {. }7 S* o 西芹
. }' G& G5 s/ P2 @# W5 {& b 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
" b# U$ y; g1 f$ c; E 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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