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黄瓜; @. r* n- {3 ]5 N8 j( G# T
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( d+ n; |+ p6 R% ]+ q
2 J# L3 T) q) C 白萝卜* V f- o$ g3 o; u# E3 h$ A
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。. v, B, s2 o2 p, G/ d0 ^" M5 N
3 U' F' I) k8 r; I& n 韭菜, v' x; D2 m$ {3 j: I
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。9 l0 V- q1 S* f# ?, i; ?% E
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西红柿! J6 ~! r( ]$ M5 ? U# o% Q, O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。6 N: H, @3 G5 k
; s; A5 z0 }* {$ S% A 椰菜0 X( x# n' U: \6 B( x
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。5 Z! h6 K5 f8 W9 X
" S. X# _0 W/ [% P; k 芦笋
) X/ [5 A' T3 U0 D3 r# b 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。5 c$ a# @( {1 ^: c
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冬瓜, R5 Z) \% u$ j3 w$ z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。5 A4 {! y1 X0 `6 i4 X! Q
2 W! _9 q; z3 J+ H {" ? b d 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( E! n- W. L, M' [, c 竹笋3 Z0 A Z) L/ J! n1 v
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。; K( _ R+ J) h6 J5 ]% |$ H; ?, @
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茄子
9 Z% Q! I1 q$ L* r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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6 t n/ R. w8 r 扁豆' \7 o/ y1 f4 ]) [- K) R- R. a% I0 N" x
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
4 L& L: g& `8 O# t! h8 c0 R 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。6 s6 J V$ n& n7 f/ ^0 g9 o
! m% z, y$ I, ~: T* W( h+ n: ~2 { 绿豆芽9 Q; y; A1 K! R* i5 M
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜, f* h; ^9 U5 T9 f2 } Y* ~! p
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 O4 s7 Z' `- q O9 S2 Y
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菠菜: b E7 \4 Q5 w
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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西芹8 f# D1 O+ B( ?! a
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。4 g& Z. b. z( {3 @# u" k! \
0 [ s. Z% g, I- i# `4 ] 白菜
" ]7 T$ l5 g" G0 k' l$ M 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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