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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* ~6 i* P/ G* x
主楼留作编辑菜谱用。+ m3 C0 J" ?% V' }  k4 g
8 Z+ |- L8 q8 P8 L1 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; k  u8 M) l7 k7 l# X/ _) q6 h" W! @
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# G1 q, n5 u3 ~. a' s% F4 L4 T
6 {0 \) U7 l, V7 V$ n  `7.烤牛肉串
1 t  o" ~5 [0 b% q
0 ]- n! p6 q" q  W3 o* G% s15.清煮鱼) O% g+ p" K  w6 k! i$ R3 b

3 Q& f. v. M6 g  ?- v18.三味鱼
3 k1 N2 n+ o$ _7 V- H0 ?9 j/ J7 [2 T) A6 Q; d2 Q& q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' ]1 J6 V+ T% U, R: m( G' K8 v: ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 @: A1 a3 z3 p" D* Z9 l8 I+ t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ J  q- q; A: B
1、血虚体质的食谱 # ^6 d5 U, S$ s
当归红茶仗! }# t* N5 {( `' P& q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 m5 `- R5 \) J4 B* E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ w' d! i5 g% y
功效:补血养血,温暖肠胃。
: f1 r0 {' }; N. y/ V& i5 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 S3 G7 N! v% t5 p
2、桂圆红茶仗2 G1 R0 n! D( g$ ]5 l; g& D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# J, J+ H; P! X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 E$ \& V5 s; Z$ u+ Q
功效;补益气血,温暖肠胃。$ E8 V9 B/ e8 f; }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 o; o+ C9 t0 _8 I% D: x
3、芝麻红枣茶
% F; u( {8 m6 L" o% L! v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# M5 Q/ x: q$ C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 i* l+ K% x4 Q/ J" o5 v功效:补血明目,润肠通使。
% O6 B4 a0 @% {# h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ?# B, r5 p9 M2 N# L
4、山杠决明子茶
  l7 ~( T1 o  m1 G6 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) b9 p9 T& X6 J5 h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 \% [1 a1 w: ?1 J$ i) ~; b" L功效:消食通使,活血明目。
- {: S0 x8 i9 a4 m, r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 n/ @9 _4 q8 U9 [( E" I9 F
5、甘乌甘草茶
4 A2 _/ ]4 D3 [0 S8 t4 o4 ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- ^/ W, w" F  w6 E- C* R( d9 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ _4 X# }, W) `: K+ E4 l4 k% x$ S7 B* t功效:润肺止咳,朴益精血。" _( j4 q) ~/ H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 E9 X1 s. e6 N$ @8 W
6、葡萄红枣茶
! n+ D" ]# e$ F* R9 D5 q1 w/ L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: s; D& C0 K. |# d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; u* \+ Z( C; ~2 P& e功效:益气补血,滋阴养血。
6 h' y; W9 @6 |! B( E- A7 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. u2 R3 B5 l4 r! D7 q4 @' D
7、木耳红枣汤( n' G! c4 C/ t8 P# u: \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, C: v& ~! C" Y$ m! M+ n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ L; f( n- B. D6 @功效:益气补血,滋阴养血。
- z5 Y, N! h+ F" q' f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. t" Z' Q/ c+ a+ j3 z% X
8、荔枝红枣羹
, F; o3 d' F7 n( F0 Q  u' _/ ?+ t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: n! L0 F" s% R7 n) _+ k6 h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  X/ G8 d4 E- G  y功效:补益气血,养血安神。* z$ S+ O- I5 ]2 W' ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 {" `# h+ V5 W& R% T/ \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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