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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- \8 g2 y- v; c9 v' Z主楼留作编辑菜谱用。
. |) P( r* v! `& }% ^( I
, J& h- `! J  {# q& V* t9 ]! \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 e1 q( p! P7 y, R- O8 t5 g  Y7 W

! I* [* R' k9 V6 o5 r- T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, w- V. R6 V5 {6 R6 i- \) t7.烤牛肉串
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9 G1 g9 \, i8 Y3 K15.清煮鱼# P  C* u' i3 {/ `: o7 u: w
5 z  T6 B( Z! x6 ?: M
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' B  p: n  z! s) `* ]# ]5 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 _; e' {' B( E/ {7 ^% b5 q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 X9 W* l: F8 _+ F  h9 k  V1、血虚体质的食谱
+ F9 v# V* g* E当归红茶仗2 I5 j, a* N# q3 h- ~, J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 L( B, n: c- X8 T: c$ z$ {4 g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 r7 d* k9 c: d) }) e
功效:补血养血,温暖肠胃。6 D0 b3 }7 ?# G( X9 d- X* k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  C/ H3 k9 G- \% X- P; P9 U% S
2、桂圆红茶仗# {! {' S2 H3 B( G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 Q: ~- F! K) J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' V) e: M. f6 d- c功效;补益气血,温暖肠胃。
. Z* H+ C$ l# m) Y6 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: W9 t/ q4 j; Q3 |& X# G  A/ q
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" ^# `' R% r( g. \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " C6 p3 d9 j/ o/ t" P
功效:补血明目,润肠通使。
& @6 H# f0 b" v, r* t4 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 i8 v3 a  a8 t1 W* \6 x" ]* I4、山杠决明子茶0 b: @4 {! q8 [! M3 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 n+ f% s1 E3 _- `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 O) A- L* ^  [% N6 k, T0 k
功效:消食通使,活血明目。
4 g/ n; G$ C) x& N# `9 N$ \5 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* @/ W) f/ K: B% r
5、甘乌甘草茶
- S: z  \* m5 h, T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ F0 l, y2 q3 e1 C* r4 y2 w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: b( Y1 D/ Q. G# ]. m功效:润肺止咳,朴益精血。  k$ r; `: w1 @3 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ v- [& o# n# s
6、葡萄红枣茶
  v1 L2 t: l5 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! \7 a4 [" \# P& A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 ?4 E( s  P, y/ l( S* x, _' ~功效:益气补血,滋阴养血。: U) R8 W$ E/ q/ ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 S+ n, S" e/ r2 ?7、木耳红枣汤
4 R+ }! _' E+ c/ i6 o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' v" R: U) |0 D( T- G0 x# k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: k3 r" r; ?% g9 o
功效:益气补血,滋阴养血。
: j* X6 |/ T1 ]0 b0 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. {% z1 |. A, ~8、荔枝红枣羹
( w- m' ?9 }! U/ m7 ^( }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) p/ ~* X! X( S- F. I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( f  Q$ K8 {; M! G+ B: o4 j
功效:补益气血,养血安神。" a5 x2 W* |9 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) Q; H1 I* [$ t0 u, `+ q

# C9 ?  e- `5 Z: C0 N- t4 \0 Y" q8 K8 c: ^8 _; ~

6 O+ d1 G% x, t) j5 `+ [+ r3 `% |) X% R1 X# H% L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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