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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" V( v& k: C9 c4 I
主楼留作编辑菜谱用。
! u7 V" S* E! `. X1 p* f' x/ X- O5 f$ N, q! _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 e+ ~" z# b! U2 X7 k1 h! }

4 e( M& N5 {- ]2 g8 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  t3 i1 {5 z' h" I) Y. @3 a/ t& W& d8 U7 _; [2 p
7.烤牛肉串
5 n: U- b( v9 H( P# C/ d3 k& X' B5 f# B$ b7 Z! ?
15.清煮鱼
5 {3 `9 H7 x. \1 H# _$ P3 q0 X% ]( q7 q4 Q
18.三味鱼
9 \! V/ ]: S' Q+ C+ T4 W2 `  f+ X5 `' e$ Y! A& P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% F9 M0 e1 j2 s' v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( ^% ~0 `$ u+ i' C( d, q1 r; w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 y+ Y, R9 |% r5 b& i1、血虚体质的食谱 0 O( q( J# G8 K  Q9 D1 Y. N/ ^
当归红茶仗! \9 J. A  T! w* v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! ]. |/ B7 I2 j; S: J, e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 k/ |2 l- N+ Z0 I3 G' e功效:补血养血,温暖肠胃。, k) P$ t: Y$ U! m- G0 L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ U4 Q+ t* m& H, c
2、桂圆红茶仗
+ n7 ]8 C6 I' p& @  B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: a# u) }2 ^' D  B& I& v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' x) D0 q& ]; u
功效;补益气血,温暖肠胃。$ g) ^& D2 M3 k* t% h7 m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 b, o1 Z8 O1 z. B: u. E" ^1 |$ s
3、芝麻红枣茶
  C" M- K* \1 r, H- f5 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, C3 p' O& o9 E8 c3 z4 r% D  O8 o( _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & Y# z* ~& m6 ^0 s" n8 q- o
功效:补血明目,润肠通使。
) b2 w& v' g2 p, j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; C/ n3 C" O3 ?) p7 Z' E& k6 F, Z4、山杠决明子茶) h+ ^9 T$ J0 M4 L' S7 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 |. Z5 C  ^" f) C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' Q, I- Z4 X: g
功效:消食通使,活血明目。9 X/ J/ u/ b$ D9 X0 j( D/ A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ Z1 P3 p: `" O$ ?3 x# K$ t! T  O
5、甘乌甘草茶1 L2 B* A4 B0 j5 z: _5 D8 A% e$ |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ I) k8 ~( A# c$ P% r; w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ g! u. o! z& H2 V- h功效:润肺止咳,朴益精血。
6 u% c, [2 f# h6 l5 U4 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 Q( Z5 V8 g' r3 R2 f- E7 t% G& T
6、葡萄红枣茶
4 @6 {9 {% _/ b* y1 _& F1 W9 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' ^; B) B: y) _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; j1 U6 x/ ~; N3 Z! ^5 E功效:益气补血,滋阴养血。
6 M+ h2 E6 T) p# X% a% A9 H( v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. P0 H! Y% m( @" ?7 _# d2 O. |7、木耳红枣汤. z) m0 i/ }. S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 M4 G$ y' N4 G5 G" {/ r0 v# j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) _1 z! {, M0 N$ y, i( h1 B功效:益气补血,滋阴养血。
) w7 C. H, c0 }) q. b7 T' B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 K- _( K. C: q* K8、荔枝红枣羹6 Y7 b8 a( p, n0 ^6 B4 L& ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% V! n1 G" Z) I! a# N3 d- v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. Z/ Q" o8 v% ^4 z* i
功效:补益气血,养血安神。
0 v2 |* i# A. l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% K$ Y! Z- L3 l. p- n- F
0 E0 R$ G- y# H7 R9 M8 [; R9 v! K' n3 l  W4 e
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) ?' ], [, c* a# M) `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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