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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# K6 ~1 S5 d3 B5 q8 ~0 K; j主楼留作编辑菜谱用。$ i( g9 w! `, t( M+ E- a$ b% z$ ]

# j3 K$ |; E5 |9 [4 @* A: f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 J& X* o! C6 K! m
* A. x+ |# Y; U) e8 W* K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ x! r; p/ b. \/ X( i2 Y4 |3 n* ~7 P. I# r
7.烤牛肉串0 R( ^! J9 D; ?- {9 k& i
1 N' g& t+ c, I4 u$ y7 a  Q5 y: t
15.清煮鱼
" M! _+ ?" N+ S4 @+ }$ B4 T) W  o
% ?: S9 x$ u3 k) j18.三味鱼; `. o) I5 V; J3 I5 @0 O: O

( b) x1 F+ c5 G! {3 i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 a; u4 ~* ?0 w. T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 B5 k1 p7 s$ ~* x9 m' L+ l% P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  R/ U4 N- G+ o
1、血虚体质的食谱
+ {& _- y' `2 o0 _6 J" ~4 S0 R当归红茶仗
3 X' Q- ]+ Q9 Q7 |7 L7 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 ~7 r) ]0 S0 p$ t9 q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ X( {7 j) z& x/ o: a) m" K1 y" ^
功效:补血养血,温暖肠胃。- [( r' w- z+ ?9 P8 G4 J0 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' {( E1 ]! Q  r
2、桂圆红茶仗5 N% j5 a3 H; c9 t& K7 t1 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- j2 o( P' z3 m* Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 Q( U" I9 h" u, o: d功效;补益气血,温暖肠胃。2 G# d* Q& V: Q1 V  l# d, X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& O# l* \/ r% f, h3 `8 o0 ~' q3、芝麻红枣茶$ s3 d5 D8 [9 r5 o5 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 k5 D+ T; u9 z' C" ?, n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 O& Y3 Q# O+ _
功效:补血明目,润肠通使。  E( M; p0 b1 \7 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 u8 R) g) ~, A( l  e+ o
4、山杠决明子茶+ W2 P( {5 q" J+ O) q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  _. {8 F8 M' s1 @& z$ T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# L+ j! y* R4 W( K' ]功效:消食通使,活血明目。
7 q7 N( Q: w* N% z! b$ |* e7 I# U8 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" P1 d9 k, p) `+ ^) J( Y. j, Q' q+ S
5、甘乌甘草茶: S& g4 a0 q2 f! z: Q3 h: m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ O7 z' n5 Z! G; l4 k  O+ X/ ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" K- T  Q0 g4 Y3 ]8 a5 V' `) J6 `功效:润肺止咳,朴益精血。
( c* F9 r# S, G" a5 Y% r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ j# v; Q8 w) L3 o" X9 r' r5 Q& g
6、葡萄红枣茶! O% G* K2 l8 ?) x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 Y' I. s8 q! P3 @7 Y4 n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. [* ?1 ]( k8 M% T( w3 i8 I功效:益气补血,滋阴养血。
& E% C3 U7 |0 A0 g) F+ l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& t8 G0 _- B, O. v5 W  a: W8 H, `7、木耳红枣汤* }! p! v" B; [+ V3 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& H; q7 A6 E  \7 V! h1 T8 ?( K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! Y2 P/ Y# s0 r* A1 k功效:益气补血,滋阴养血。$ G" t& P% a6 _6 C3 {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" F" X$ z' k+ p5 o" x: C0 x7 p2 [! a
8、荔枝红枣羹* N9 ]+ L- p: [/ f2 e3 ]; j. ^" A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. A8 b! ?- u0 E- @0 g, l6 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. r5 O/ T/ i! f7 j- Q功效:补益气血,养血安神。* m. ?7 j9 v8 L; ]- {9 [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 U7 x4 w2 g; q! f# I

) E  G1 a1 @9 E; W! ?& Q0 S/ G0 M4 q" r
( z$ R# c2 l2 S; E

# ^# h, ?: K4 W0 B. N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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