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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; A& {0 ~9 V$ k" X& B$ ]$ L主楼留作编辑菜谱用。
# l; x0 k! u; f1 M% X4 f$ b2 S9 \" g; q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& e# `  ]) o6 x5 a: X; O

8 G9 M5 Z2 a6 P1 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% r9 m0 T& K9 B  H
- g9 T# w# x% X# B! ^7 z
7.烤牛肉串  H5 P) _' V8 l! a! r8 R+ j' G0 I

% S& p( u& S* V+ G) \2 c$ r. q15.清煮鱼
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18.三味鱼2 l; c+ e6 i% y( {- W' J; [
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) j% [+ D+ P2 B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* Q+ q  `4 ?( F8 C; p7 E  i4 T1 {. v: ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% s, R) j( ~2 `( m0 @' X. w
1、血虚体质的食谱 ( J9 o1 M. g  i
当归红茶仗$ \2 c% @+ t* |& Y# y* \  \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) D6 M! P/ j( C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' i- G, L1 @8 ?8 m功效:补血养血,温暖肠胃。
1 ^5 ~' H/ b- p; s3 V! i) _! S; i- a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% B# ?6 R9 x) B6 ?' q0 T& Z2、桂圆红茶仗
+ [2 |9 s: Z. x4 Y, m) C/ C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" U5 L" E) d$ X5 F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) J6 n  X; ?4 K  D% ~% ?9 X功效;补益气血,温暖肠胃。
; F# ?/ B+ s5 \) W0 L* [5 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 \3 [6 T2 r( Y1 w3、芝麻红枣茶0 t9 Z3 C* Q# D1 v/ U( K  }. ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 V7 R1 O4 B/ O% ^: n# W1 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + P8 x8 z. a- E) i2 F
功效:补血明目,润肠通使。: [) S  s; A* C; M0 O* h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; l: }& A  V4 s4、山杠决明子茶
! k# u7 Q0 Y$ F2 q4 x, O/ b* r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! R1 |/ E0 \9 H" I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 Y0 l' O+ @7 b) H0 l+ `; h功效:消食通使,活血明目。, ]  @+ X/ e* t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 U' J8 @4 d) H- J
5、甘乌甘草茶
7 F1 b& n' ~+ Q1 x' W5 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. F) ]# r8 \  \1 O7 w$ Q. k8 P8 a4 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 E* |2 A9 D* ~0 O$ i& S- J% [+ N) A: |功效:润肺止咳,朴益精血。
4 ]8 k  U/ T3 U& y; I' e  V! i0 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 ~( J5 i- z, m  \6、葡萄红枣茶/ H( v) j& J% {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ S7 w# O" J  M& {, P% j' d; V; I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" a8 z# A8 D, w* F+ e, ]+ }
功效:益气补血,滋阴养血。$ {) B8 u7 G6 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ {" m* ]3 w: w
7、木耳红枣汤
0 v7 c0 d9 m7 k8 y) \4 G& c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 b# e8 B+ p, z( e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 ]( g2 n7 C6 M- n) ?/ I) m功效:益气补血,滋阴养血。
3 U0 R" y! M0 J; l7 T7 h8 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 k/ @) I( y7 D. u: s8、荔枝红枣羹
7 ?3 t" W9 i1 m5 W$ `; G$ _0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 C0 E& R( \+ I) ^  N* r0 j. \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) v: X, v- \8 _! K6 s/ [  C
功效:补益气血,养血安神。
9 G, I6 N0 Y% D6 R. z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 O6 F% J0 @! H) [

9 ^0 Y, Y6 `3 M* V: r9 r( k) Q& Y. E& ~0 A9 g; W) r% t/ H

. M; f4 ?5 f3 l. i: l. S* o' P" n
2 |" {$ C0 k/ Q# w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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