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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ z) s( L* i3 W, i) W" Z  ^, j5 t主楼留作编辑菜谱用。" g. E; V; U- |; @4 ?: y+ Q

. I7 a& @5 N8 |3 o- Z- n) p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 [0 o+ Q/ n8 R+ `. ?6 \9 ~
: k2 O9 v) R! W4 `6 C; }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% s8 v( P/ H* ]# ~7 f+ B6 Q  P
# K( i+ M, A# q5 D
7.烤牛肉串% [7 S$ y, z) b
3 u9 D9 C& g. E! ~: ]: y
15.清煮鱼
5 P, v7 r4 N- @1 \8 {, W. N1 P' ]
18.三味鱼
; j3 T% @8 z, d5 i, Z7 G5 h# _* [! r; f; ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* D1 }7 ?2 y( N( ~0 o$ L. W" W# f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! _- b9 l% y! K  ?% N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 y! D' [5 b* W2 r1、血虚体质的食谱
0 W, I& s& U8 f, J" g( r" I当归红茶仗* B" G& G# h( W, ?) T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: [# h& Y7 C0 T% ?* z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& I- {: \7 n' \3 n功效:补血养血,温暖肠胃。
1 |, K5 ]1 E) |  |8 b$ }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( v/ L9 }1 Y- E/ e2、桂圆红茶仗
7 J: I, E, V# V$ E% G' P2 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ j: q9 Q6 C- N" E* ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 E7 N+ v- \/ S9 H% @功效;补益气血,温暖肠胃。/ k% U# `2 h& z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 A* T2 b: y7 u* x
3、芝麻红枣茶
4 `' V2 z! L  }2 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 s- j' C6 n0 e6 {3 h+ X, A" P9 g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  E! N) T2 d( ~1 Z. \- U- r0 ?功效:补血明目,润肠通使。; Y# P; X  v5 F2 F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ p3 V4 P" h" s3 a! x* w
4、山杠决明子茶
1 K+ P& Q; k* a* c% w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: N, s" m6 ]4 f# o3 @% y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( z2 p" n+ c. v3 X  v功效:消食通使,活血明目。" _; a4 `* l  j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" t0 S3 Y9 m1 O0 Q
5、甘乌甘草茶
* s, G. c* \) ?# F9 i( N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: N+ z- L( Q4 L+ r) h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% ]+ T" x4 ~/ e& ~功效:润肺止咳,朴益精血。
; U% [# {& c+ C* K' D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 Y9 A/ m$ ^2 f& b4 E2 m/ \/ l# c
6、葡萄红枣茶  r/ b9 _( P( H6 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  w  R3 W# b4 g! M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' A4 h  U! _0 w3 k* q功效:益气补血,滋阴养血。" F$ W' x4 P/ W! f. {( ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% j5 G8 ~5 ?. x: _3 ^7、木耳红枣汤" B) y$ ~% c# ~8 `4 D5 q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% D) a$ s. |0 }' ~1 X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. r/ s: F9 ]2 o& }1 ?& T
功效:益气补血,滋阴养血。5 a$ n$ }( v# R2 E0 Z6 ^. B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 D* Z% ?. O) A( m7 i% P
8、荔枝红枣羹& G0 ^2 u4 z2 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 n, G  ^8 ]7 ?8 K# d& W" b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  j: U1 F; q+ C9 _
功效:补益气血,养血安神。5 K: ~6 P8 h5 p6 l5 G' K1 G6 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* U' [+ b7 L3 X* s* x! |+ ]% g7 x

6 |/ c" a3 y& b3 l: M( v+ j$ p9 Q3 c0 z, v
" n- o0 p6 I, H* ~  Q1 @
6 ~& Z8 B- F8 Z6 g/ U+ B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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