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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 5 i% G2 Z; k! l( _+ L9 v
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野菜荞麦煎饼
; X" e9 R- Y ^$ P s9 W( a9 D- \
, Y' @6 e5 |0 ]% J! X9 s" ~# f自创配方:4 [3 J+ o2 U6 u% n, A$ Y0 S- b1 t z
' |; F) V Y9 x4 Z! [1 F6 n$ d# _荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) r$ G) o! [1 h8 W& R) x
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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