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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' R c6 B( p8 [; }- ?. I# D+ k; }& W8 l 美食电梯：* k5 c" g, |$ [' q$ Y, T# k" d/ C9 n
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6 n& C; ^" g% @& V& ~; p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) R( ]' U4 U2 X" ~* N( ?% t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
; e" V4 ~! a2 x6 u& [8 A& l; `; j0 J* y$ z+ ? s6 K x5 O4 r
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 I p* e; \# ]6 l ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, p6 L e0 n1 B. l* B
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- m. q! C/ N9 B. h
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 t2 j# F0 C9 k' g$ s/ K
o7 R3 B$ X8 p& \, L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 Y: Q2 g5 d2 a
% m: g5 s; t7 _2 H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 u6 J" E1 T* U& P3 y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 y! H0 {3 c, F8 a( y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. A# q7 D- R+ k* o; |$ r+ |6 h
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; b5 w9 h7 J" E! h5 D# e; h+ y
3 f" J7 \6 O9 M* F; x* ~0 P) F11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 V/ o$ H. C. C( o) Y
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# ~* f& K% R" E, {& O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* `. C+ O( h7 [ ^$ B' ^* x' k! H, k! }: F3 d: S6 o+ r
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. Q( U c$ f) _0 D
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 W" f7 A5 E8 J
$ B& x* T2 g4 n; }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ U: _6 H% s6 I6 f2 T% F7 a+ D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 _+ l! `# V) O2 w: Z. t$ N, ?) S' K8 D5 b) D. a* h4 N2 f! i
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 ?: a+ G/ }4 o7 g4 A% M* J& g: @( J6 A9 K! @8 V! g: l# i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 m4 [" m7 ^# M* j
! ~/ U1 Z& I: h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' s( q4 \; N7 }' {2 a
+ q" Z' C7 C( w0 J22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 }% V5 r2 b3 M. q- i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ e- Q, c4 p% p/ B, H9 C( \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 A/ J( d ~- G2 o% V3 y
8 S3 M4 U6 G& z. ^* j8 @5 k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 c& c# R1 w6 [- |. b! q27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 _3 F' r( g4 z, r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ P# W& V# o! l
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' x# `- C/ r* }6 X4 G( V! n; h' V/ j
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK( b0 |+ ~+ E5 `8 Z+ G+ ]
9 q) Y# b* k! v* [3 I b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& l* E% t% }. ` T
# X$ @. M; o2 a. v1 K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* I$ C! ]* C8 H1 o: ?1 v) E8 r4 i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ O4 A9 x+ F& f+ i" `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 m3 @ d* r9 G$ |9 z3 b
2 @8 V% D) l# G r0 L8 U35. 菠萝焖鱼腩——网球; E+ h+ Y; L( h, v! b
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) g# G" m0 R8 A6 P k! A6 z; D
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# q" a) P% B8 Q8 f4 M# J6 i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 K( D/ v5 L' q1 M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ f1 W7 w' Q* @& y5 |
% Y# f$ p3 p! C- |' U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 {% ^/ n* V; g0 ~" [+ P) t% G) w
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) [7 P1 Z9 X Y8 c43. 佛手京白——网球
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' }. v1 ]! q/ S/ z4 |3 ~/ E% N+ \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 ?8 n+ A% L7 t5 J( G1 p9 A
' u! n. T9 J# `( B4 G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( A: }/ ~- p: k, P8 Q2 m4 ^
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, d. {3 A6 Y8 m3 z! L! \; i; Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- F& T2 A8 e5 g7 K' w; X6 ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' z" i1 g: Y* M* Q
L# R$ K0 ]# b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 X) N- \3 \0 v
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- {( ~/ z3 V: z# r; u: f7 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong* O0 C4 u" f, D7 [
T: D2 a* |( n1 O0 }0 ]54. 干煸豆角——Happysongsong0 i& i" b9 w2 v0 X. c. T j
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. {: h3 K8 C- \7 b) b1 J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 f8 a' v8 i- D8 T2 o' M
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* a6 o9 s5 D* H! E# H" t# _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 P2 u7 l% K4 C6 R" @. w/ A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 Q! J& c9 z9 o% \5 y. K4 l60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( t; {- c( _- x. h8 Q& Q
- T- O% | ?- m1 O# M* @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" ?" g" v) `( Y5 d% @$ g
/ e& U, j) G. F* K63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ A& d3 [: _& B2 f: o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ I* K1 U7 S- z( ?! }- K
m2 s6 E/ f1 K( |: F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 l4 o; Z6 m! K* _) @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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G$ A) t3 @) Q- q6 Q68. 凉拌椰菜——网球0 Q) U1 x Y! E' w+ ~) I
( v/ w% X& |9 s. |& h& E) f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ r$ _' ~) i$ w+ C+ [8 I70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 G- i3 }4 {9 y; h0 S# `
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" Q7 a3 ^7 ^8 h9 o' H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 T2 z; ~: O: F* n0 {; l
* A# U. ?' d; ]' f: K+ }75. 川式回锅肉——lily_zl* W# _- P* t/ r2 i) x/ r8 z. u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ b; P9 ~) A4 {. j. S9 @* N/ d
L( l) y0 [3 q& l8 v4 I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 u T5 D6 }3 z7 R' |' w% J( [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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S) z6 U$ z3 y, Q$ K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! \; z+ x3 f- Y' f8 ]0 K& I80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 ?) r: }$ S ?) F, D; T& x81. 糯米藕——遁世的野草. ^5 Y E. q$ k6 Q
; Q$ h/ a( v( [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& {( b! X3 P$ e, j
8 `, ~( k) r" i0 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 Y$ r5 f+ }3 B. v2 x
( I) e9 F: H9 K& Q7 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ g! z* q9 R$ P" ^& I5 k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 o( x& x2 R4 [0 N
" `2 h0 P1 g4 n6 i4 w- r6 e86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 N' [6 v4 z! m' q8 u5 _! C
; }4 e i. T3 t- v2 r: F% M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 C. ]4 S, M; J" k$ L) i, [
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' Q$ p- _' u" ]% j
; A/ {2 j C- ]92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 G: E) ~* t. I2 A, a# @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" g" r2 O5 X/ S
" \7 S$ Z5 g' Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 a3 z7 s3 [+ q: N( R6 I. n+ q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 V {8 ?' j1 j4 m
`8 G! B3 C7 ]8 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 H( r+ l+ X$ V& m. u- ^% x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* @: d7 a, e' {% u6 J4 {5 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ k) F' D9 D- m) } i0 p. e
5 o# Q. N8 p+ W3 \8 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' m6 x. Y& i( r* p* | Z8 P
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" W; M' ?. D2 R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* @8 B) q# T# j' j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 C! ^; i+ d- j( f& O/ V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 P% ?1 L# `7 Z# q/ p. Q0 O
I4 I# d* x! O `8 X& X; X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: |! f2 C l( B8 }* D
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 s, d7 }7 b. n* Z+ R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 K2 u, e( b2 f( Z. c# H
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' A) \; H$ A% L7 j: A7 P4 b
. U+ } Y' x7 H" p8 a$ ~5 y: p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: p; v! a1 K, @
" ]: D3 |0 ?5 n9 k W- A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 S3 P' S7 G9 k) A
: M2 q& Q& \) g1 N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; F. ^1 e5 I& S- n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 H" v E, V7 {: N8 i& i
) B0 @" U" G$ w& E A) c- C( l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ } }; f+ G" M6 r5 B0 d# k
+ D7 S4 Q' ~/ g6 ~1 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- O y& H2 n# B0 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# ]1 v* i w0 W4 m' w8 f9 T2 t9 @5 ]9 q
- a+ @9 e$ |, E5 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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