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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; V+ x% ?3 D! J' y$ E; ^7 }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: ]3 y) h R0 _2 m ^4 f; ^( q
3 x( e& p2 t$ N' r% E1 R/ | 美食电梯：
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: D; s: A" v+ e" A$ L5 k7 F8 N, v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* D, R9 U! {, j# B+ R* F1 V6 X* X5 s7 w7 {0 Q2 }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 _1 y3 d4 F( O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. H6 o: R) A$ s6 q- P0 b) M2 _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( R) z- x Z4 R1 }% ^$ J5 E8 k
) K& G' }5 h; W$ O. W/ A0 s& d4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
i0 \5 C; |4 W4 r6 y( `3 [3 W* Z; ?4 T
5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 O- q5 L- C* P& D9 l
$ \) K* \+ k, C6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( Y% m8 Y8 F; [9 L, a: r; O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- N& T: k3 e% S Q2 p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
4 O; N4 c! D0 U: Z! T. `2 [0 Y9 R( @4 y- x* Y) `6 v- r
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# K4 {: p* Y d0 _
5 H, |, }0 l) k: b9 u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! m, K$ K4 W5 m; A; O( a \- k; Q, F11. 文蛤蒸蛋—— 网球
, `+ Y; o, Z7 o: d+ E7 W0 ~/ \$ ]9 X- g; {% G) B# d
12. 苦瓜酿 —— 网球9 I; }9 \0 Y) ~8 ^
0 H( S' U! l8 N; s3 A/ {
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 G* n+ x0 F& w# }' j" G
9 E) z g. s9 V& V5 g: D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ K" o! c8 j! @/ S( [
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 `$ w8 F, [1 I- j/ V# w+ ~6 g: R2 r
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# E) q' ^2 {* G* V( F. D
* }4 ]* D8 Z4 {8 |% M( U! M: s# J17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) o9 G ?: A! K3 d; E
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% H( o/ v$ `( j: T" n; l
4 U( w0 n1 ]. ^0 h+ a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 G# U( j6 ]# L* x/ ]
4 O4 H0 p }4 H+ Q: ~+ y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 E! p: H T6 a$ J- d! v
# r2 K" ]3 f6 y, a1 T- g& w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 x9 _* H& |1 W; r. ?
# h6 f" b' _9 ~4 ?2 \. l( H, l
22. 酸辣汤——咪咪龙0 M; c1 x+ w" k( R
) M7 f6 J% T6 x( x5 N6 M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! f/ C7 T- x I, g: C
$ i% y: _, r$ e& J& ?6 o' U0 ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) a3 U8 R' G2 _- ^! D- ]( C: z
. }$ c$ S4 q5 ]4 n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# Z' T" I7 }. U U5 |1 t4 n) M* w, `5 p! L5 u4 b9 y
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ M; }: i1 e# c* e
# Z( w6 n6 h" N2 \+ \27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 P3 L: ~2 B$ H( q9 v0 \
8 H$ A- U: L! o5 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 ~% t8 K, |" Z+ d" o! @
. l! L1 t C& `2 t1 m4 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( ~$ b5 a) G& G
1 y. y" o8 Q8 C% h9 C" A
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 R& J: V- u% @* l/ t4 [
$ M+ X! x! w" U$ l$ f6 k' h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
2 ]6 i; o/ w# d( R/ q
, u- M U+ I* c1 B$ ]1 `33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 h0 B) |6 y) N1 q, e: K& s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# m% c* {) d% R8 h" k$ W" x* s# g. B
4 l% d) g* u6 ]7 z V
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 L/ u7 H( @ i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 E, @' \- U, G I0 f5 S" {( h- {( u! k! H5 \
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' Y9 {/ Q$ h& w S/ _3 [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 Z6 O4 J. k* G
3 a2 ]# V* @( ?9 {" m" a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
5 ?1 Q! w3 z( Q* ?7 W: J# v7 p9 h: {+ B* @" L, {5 q
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& I; ^) y; _( N4 e. @* ^! t ~* y# n9 z7 N% [
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 ?# j1 I$ b' h8 ^- `
6 P7 @4 ]& }+ X+ [. A42. 茶叶蛋——Happysongsong% U2 Z3 K! ~6 I }0 f/ d
f0 T: Z# J+ X. y4 n a
43. 佛手京白——网球! E# {% j- ~; _; f7 m0 Y
: V$ a7 {3 z- \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 y- |0 y- d2 F- ~& M/ k: v( `* w C" \" @! z. ^( s4 }, I: A- Q( ~* I5 l
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- R |8 a& p- o+ | f
^2 u7 t. W; y* t$ [' C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( Q& x. V; T7 y# X
7 s/ c$ I( v/ T/ x" U; E) _
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# }0 ]: R, p. V: J; E
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; K$ b; Q/ y/ E. }4 O% H. B5 O
! s' p8 e; d1 o6 q* ~& l+ w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, @4 M9 P* [% n ?$ M' ?9 o: m& v* }$ V1 Y2 w$ `
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 o% c/ r. [% B, V
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 H; W7 e# n+ G! [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& D4 g) O2 L3 _# i2 g5 _( V3 o% ?# D x. }
54. 干煸豆角——Happysongsong- Y9 T0 |. P8 v
6 H4 Z; J- q g5 |" C$ J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 A. n3 W/ s0 _* X1 a! }1 Z" F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
9 f% G" S( V- w. f- a& e) @0 l$ ?7 J8 n) a+ v" f
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 _' W Y" X5 o0 T/ W
. ^" F/ ?4 e7 M9 L9 ]+ |' Z' O6 i; R
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 S* N: A; S6 C! k1 A
, B4 \# n1 N9 n! y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" a- E& {9 j( j+ ~, ^
( H4 f( }3 v8 O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 [+ N1 G) u5 y$ k3 w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ `$ t; N+ H- |% W
; C, {- p% c2 N: E" s8 F
63. 酱鸭——Jane_xyp$ n. h/ {* x3 ~" D5 C/ ~' ?* @
% s. o* W' g2 ?" S6 p* ]; {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 i8 Z* E T& h" j
6 {) _4 C D: Y+ g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 D8 l: P/ K9 e. K4 ?. p% T
$ u* Z" ?" V' _6 E" f& l ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 w+ o9 H) A& J: |* ?2 r6 L5 _) _% D
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ ~ M- o7 R8 ^$ U+ F- G3 k, ^$ r
( |) y' G0 q/ o7 W% f68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
* @; w3 J9 R! H1 `) J0 g
, |7 [3 ?& ^4 v# L+ i70. 五彩鸡丁——lily_zl4 ~: N; }0 P# u n! H
2 F8 _% t" H- q" P, g5 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
# I$ u; @" |5 t& b+ n+ l9 E3 J& y6 a0 H/ L: W/ l" r" B7 K5 R
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 l% ^- F3 S2 m- R
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" d8 E% @- } [* J, d: S75. 川式回锅肉——lily_zl4 D2 G o% i1 N1 ]/ d, d& B& J: o! H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' P/ ?: R- `) Z' }) U4 k% N! X, G
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# x0 w$ g& m: t: G& `$ U( w
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* o) X7 J; V5 M' Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% W$ g# P7 d3 l. s
2 h0 t7 f1 Q. O/ \
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草2 v0 B ~( H: E& d! c4 M
- W9 c1 _- O& s1 }5 B5 O+ ^' h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% P4 W" A" t* Z" M% m. l9 E. p Y/ v
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ r+ u! S. c. C R+ Z! P4 {
# m" Q5 i# B( B( G) x; Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; e# H8 w- {$ R( \7 Z" q86. 芙蓉乱——vichida
$ r8 G: b7 s4 b) M- `5 P* Y1 m9 x9 l$ y, [8 _' @
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 ^- t0 k z5 e& |# b+ l: N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ w' ?9 O* M5 x1 v O" c4 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: `; B: p: y4 Y9 V8 I' i- g9 Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi o2 \" ?0 J4 \; ?) K1 k3 M; T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 H9 H2 f: B8 {+ R5 i
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 m8 v* V4 w! l6 S2 j
4 o: Q# N" Q9 J) m6 h8 K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ P0 @2 r) x) ^1 }$ u' ] S9 G
7 i; M' m5 }. k7 e97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* I: H, F1 H" ?- r9 ~
+ K1 Z# I! w1 V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. K j4 w0 f" Z+ x0 @: O' [% ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 j4 U Y. H E
+ x+ r! u% T. J- D: U6 p- k: n1 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
4 q% W0 l5 s* y7 r5 U6 U) o( a( r2 n) S, V: E3 m
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 B% u7 X! B4 U3 Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 i2 z! R( _/ c( a2 [ z' g
: U* N+ y* A9 P/ m' ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ l7 D( R6 x/ ~7 O+ P2 N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
5 O' h& n8 q" d. f/ `/ W# a' K A. o6 ~5 ]
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. ]1 g% I* K( z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 A! `7 l b5 {2 l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 r, s8 h& T/ E& W0 e
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! P% ?1 R1 N) T7 `- P2 z! A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 @4 H: U, x& _9 U. c0 o; Z& s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& ?7 U5 G& _9 H- u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 ~( w4 ?/ c1 Z7 a, J1 I# r* E3 M I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 |+ r/ m8 @* D
0 n( Q/ R& f& e9 g" I2 j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ K" B$ a4 k( a9 T6 P0 H" m2 z7 B: f
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! o7 ~- N4 H2 Y& c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% w/ i7 u, l) x6 s$ b
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" U2 C+ J% P. Y( H3 [1 r, C( b0 X7 `( G: z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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