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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % X& I# a- K" ^, e# `
, e" I, q4 e3 l3 O# \& L敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( N0 o7 k3 z: O7 ?( H
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美食电梯：7 c2 e8 W7 `. d0 R/ ^
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. J. o$ U7 A" F3 M: }8 X: I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; \9 n: a7 Y4 D% ^! u
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 J+ j2 H% J1 |$ a
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 B6 d( ~, M7 W( |1 Z
, ~7 }4 K; o2 M6 U) _5. 酱牛肉 —— xxiuzi- o& l/ |. S2 @- l! C, u c) o) x
8 L' h4 F5 {5 C% ^8 S4 L7 L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ r: w0 u# L- y
8 S4 d2 W5 |) o) Y0 G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ P; u3 n) I2 H3 [5 G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ i# V$ w# e0 O8 m9 H p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( d4 Q; ?& X! L
) S( J4 X4 j6 t7 k, i3 ?" b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 u [# m! S: v+ y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! C" z3 q7 o+ p7 q: P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 x( f- D- q$ v; {# |2 u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" X9 L: o* T1 F, M0 o5 f
' N& o2 m% ?- ~6 p- `3 m& f. v15. 蚂蚁上树——nancy200504139 j9 s2 Z+ v: q) v9 X( ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 `8 s2 \% _& G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ _& P; a9 q% Q6 x19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 S/ ~$ N6 |- A% s% a6 b
]. x% q6 s" s" F3 {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % m& g, P9 B$ v- {' ]
" m, S* |; j$ \0 ^; b& M! M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" V8 z, _, M+ {1 u" Y3 ]22. 酸辣汤——咪咪龙' `! T( X6 \$ |/ M* u7 F. o* _
, T- B' f6 G! E" F, k" U. S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) M* r& S% p! k/ G8 I+ {5 N
5 i7 Y1 E4 k( V P" h, d
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: V! T7 l! `9 v9 A" q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. ~. |1 I3 f1 O1 h4 {
4 k) y/ Z- \. I- G! P
26. 改良版玉带千张——happysongsong5 @8 D2 U5 n2 u
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 [' T m4 {/ O) Q" N% v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 J$ ]* [, C5 }- R C
C/ h: ?) r) w+ X2 H30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) H, n: C8 B8 S- R1 M7 ?; Q# P \0 ~6 ^
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. D& K6 I0 Q# ^* C& W% F6 M4 w7 f" A: o0 ^+ Q) v
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ Q7 x* C( E% ~5 v4 x* F7 b35. 菠萝焖鱼腩——网球! J. R- \/ g* J, W) Q/ L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 n9 I* V; I, }4 F. U6 m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# A! M% o' x0 |
; G/ b/ W/ O; [# C( `2 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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' z- e5 E' Y) R% v$ i6 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ i8 ?* v, B, q% S/ ?
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# e9 o8 p! A; Y, k5 R) j' [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 F6 J F. l+ R; H9 @ o9 O) y& [
) q# p2 J$ I$ c44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
! C" J& E! u9 O2 p$ O
, Z3 i" ^8 w: T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! _5 D& D+ r3 g) ]" z( Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) I1 G7 ] o8 Y, e
+ T4 n% H$ \( j# n. h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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n% ]1 E! O6 J1 `. G2 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) m0 T# b4 ]* v& b1 V( a
6 s. I4 C1 o. K! S53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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( G% c/ L3 }6 w9 B57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 S( y7 y3 \' O( q, V J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 n/ b( U0 J" I/ F4 [- ~0 A
2 \4 v2 z/ G! Z6 L4 g9 }. r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 f p* L9 g: O' Z
+ v( h( b: f+ ^6 _! m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 Q# v3 J% n/ X; N- K3 v9 R& `
1 Z% u/ p& ^' H" Q' \: ^6 n$ n3 M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 Q. M& o9 ~% C: t; q! ]2 ^/ ], u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 p k$ I" [" m$ d6 r63. 酱鸭——Jane_xyp2 P Y! \$ u. d. s' i" x/ \" `
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 @, q$ E3 E9 Q/ p1 H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 [) z% | J; H5 V2 M
, E4 o s+ f$ v0 W& H0 X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. v; O; A) \3 F# d$ {" _- @
( L/ l$ e$ o, W2 X1 a: Z) ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 @9 u; G* }+ T G68. 凉拌椰菜——网球
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! `3 b! p8 G4 `! M2 [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 y, e- P' U6 X) u1 b6 {1 T/ V70. 五彩鸡丁——lily_zl5 [6 `" Y. i% {: L8 G( w$ A
" U) @7 d8 f+ ~( u( W0 u+ q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# A( k. M0 ?9 o G$ o5 a8 |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 a+ X. |( g s
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 S0 B6 B2 w0 _1 ?( I
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 l$ f' I) H9 Z6 b3 g
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 Z9 \- s0 e1 \1 `$ [4 r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ F3 E5 {! \ M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 F0 ]# }3 m* d7 E( V
& W# w1 _+ `& l) h- F7 V' U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( L( D f/ j C6 J
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 q7 }, X; D7 w81. 糯米藕——遁世的野草/ t2 d4 J8 O6 N
( [0 u+ p8 b; e+ s( q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 w- c2 s8 W) L
, f8 ~" K' _: N1 `' z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. \3 g$ `9 W/ c- o
3 l$ f1 ^3 |8 `4 X. ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ D( W& w2 e P: d+ I86. 芙蓉乱——vichida2 {0 G. c/ `5 R' F$ o
* U1 ^, M3 k! w% [2 }( K3 m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 O" [. j: U6 U5 G# |7 N7 l: G
3 D5 H P( g3 v9 y) D2 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# u+ H8 [7 N! ?. v' I2 R2 H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 M" |2 J% a; T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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[' Y$ L, y) z! g1 e$ m6 M: P. v92.芙蓉醉——xxiuzi& J) }# S2 f& }
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% `7 ]( d0 C, U5 ]' Q( z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 F( F4 i3 \5 ?# K/ Q
1 @( L1 @+ P# j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% C6 T. S S& A: U! J, Y4 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) w5 H' U8 j6 C! c) F! H. G
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 X0 q' U6 B% P( `
6 R, K Y% c. ~5 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: l/ N+ p! ?1 B# U
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: W* [- ~3 W5 W% m- }
9 x m9 j( d* {- |6 W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 o9 ]5 N# V& W3 K% _- L1 p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. x8 ]' d; M0 b! o' [/ ]1 l
: T$ Y* t1 G6 u" Z9 q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ l7 ~0 J' ^7 r1 c: _; l7 O
8 A, \' ^/ J: E% \( U3 W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: S$ ~. W; |; @+ L! ]
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& l) g- o. L: @* M' e& [
0 `5 V- w- W7 g7 |$ ~0 x t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( {; H4 C/ p' J) O+ n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 d) s2 k! {1 f1 Y; j6 C! u, C+ V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ k6 `/ i# E/ Y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 Q9 c! |2 o% B; T! j7 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! J. s5 E7 D R1 ?; O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 U8 t% c# n( b- _! D9 Y" ]
2 b H; M4 y2 J T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# N% |, N c- Z# W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 ?: c% @. s% ^2 S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) F8 `+ _+ J3 i" z# i) @
% Z/ k5 t2 y. N- @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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