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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ W/ e4 [# O' V# j5 w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 I$ F* ~8 }6 p3 t4 r% Q
! ^1 @: l( _% j2 `* Y' ] 美食电梯：1 m. I$ p' S$ ^' m& Q; k; I: C( X
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, ]7 }# o" Q; `- J1 U
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: `: o# e' E- |7 }( Q! O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ Z3 ~4 K& `1 D6 d" b
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! X ?8 W8 R- N8 k# \* Z% b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' _2 C! x* f- n/ L* W# Q
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 i* ~$ |" H! E5 F4 X/ ]! r( c
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( P) U* d: A# L8 ^- }0 ]: m
: h6 y5 ^5 \' j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, X$ y9 u* @: _ |' u0 Y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 ~" i9 U! m% e$ y* j, J
8 E: H' T/ b, ] Q3 H+ e% R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 n5 k: a8 j& V4 v, L+ P4 r
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 t( Z& c+ e/ P& V
( g' Z4 ^" U0 O; p8 _, P5 t# _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球2 ]' |2 Z R' Y8 v' `
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& n2 I6 r" e/ A3 G7 [9 a8 t/ V7 l
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& l( b2 I) B- [) V& f- I; e' X15. 蚂蚁上树——nancy200504132 Y5 h: ^6 J1 p
; Y9 P& ]1 e8 P5 P6 t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" D$ R# R: j7 d, e/ G$ |. q
! }, n, H1 o# f; k- ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , z5 c% u4 P- j
8 l+ U j5 k7 D) D9 r+ h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& t, i! c$ S. {! A. G* f, m: C+ @9 l) B0 [; H' D6 Z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # x& I! y' W5 Q7 @1 }4 z: z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 F, a* ~+ P+ W& n* C
* A- `8 U) T8 \0 |/ p7 {21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% d. V! L8 t) `; P3 h
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 x$ N) T4 Q0 _- J3 ]6 k# G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 K/ E( {6 F9 Y, e, i4 I) h- v* |4 a8 l1 n3 B& `# T: X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" o. q) _3 b( u: L7 E
+ q! _2 ]0 E0 i+ j v0 Q, Y26. 改良版玉带千张——happysongsong0 `6 [9 f; X% z# m' ]4 E, y) T
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; L+ ^3 ^' @7 n- d9 H
& _ |2 P! t( ?( O9 Y1 W' Z" }1 {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
5 C. D& L) N9 f2 S, n0 @6 v1 [$ Z# \/ t% F; a9 W, v! r% _
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 g% r6 v. z: y' u+ M8 E9 v, J, g
8 y9 Y v# L" x30. 四色田鸡——ILOVUTIK. `# U0 l: E! E' _
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 [' L% H3 w: B# ~' c' [2 s6 T* R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 o9 U9 q- x. K1 ~, V* \# K0 M2 ]
( V5 H) A) Y0 z. V5 `" w% W; i% M7 t33. 香炸芋丝裹肉末——网球
6 M1 u2 W& E2 @6 K0 n& }
" b) `8 p- e; E0 R3 D3 i# d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 E8 @$ c; _# d j2 m( f
! \. K* e" P# X35. 菠萝焖鱼腩——网球' r' B; T& J1 i9 g, u
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ J9 L% s! h h3 a! \# T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 r0 U& L4 w+ g$ b# X
. c& s' {4 A0 G/ q. |+ Z, |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" a& E; P! q6 c$ X6 Z
7 ]# q3 R- c$ M: ]- A" z# o# m7 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, \) i% |8 I% K. O4 t7 N; }
8 E$ Y$ f t) @& C& D* Q$ b
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" r( L4 q1 F* _5 t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( j& x5 t( _5 d0 k
% p0 i6 H. H; q- O42. 茶叶蛋——Happysongsong+ ?/ V% x! b( A7 _7 c4 Q, r( d, }
% a) q, `- o0 f) D( [- ?2 G43. 佛手京白——网球 Y! o" j y% }! y; O% ~- a
) L) t% ?, ~4 [) Y8 Z- A44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 i; a, r- R `# Y$ Z7 @
& ~1 n& v% w, C8 e& s6 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 b$ d3 q( X% O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 b. [8 }+ y5 \$ l$ `. j+ N8 h/ f
" ?8 j4 e& g8 n) y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) Z n( p4 i+ D$ u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 U& b0 o7 b8 k2 m/ n3 P9 y
Z1 t# m# [: E1 v" k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( B! G2 A; j, W
% a3 G1 l. Y. t2 r9 y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* n" r+ a7 H! Z2 W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
$ E. r$ {4 S: A. I" g; T0 f/ d ]( g h9 F+ t
54. 干煸豆角——Happysongsong( `3 K y2 {5 J9 r3 b- M
* m( S4 d9 d) O; m+ Q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* T3 l2 ^. h; U. P4 a+ o
$ h0 ?2 k/ m5 ?5 ]# }
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* N1 ^9 g, b$ {' D
- N7 }: \8 Q) l: b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 n( n, L) n; Q' K A
. H) ` |5 M3 i8 s/ `, O! k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, s0 l0 ]& v1 c$ k
0 X% u2 X8 F# |+ Q* f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
" S! w! I0 Z3 U' q
/ x+ t3 L* y- P0 p% }& C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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8 _" M4 F1 {; ?- X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: h6 `! E- H1 I6 p$ k/ e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 g3 V. R- b2 r5 @/ E8 j
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63. 酱鸭——Jane_xyp: l' J# y4 e$ R6 U6 X+ f. @
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! N# Y1 t% Z# s1 I, [: S7 E* K
$ o, a) r. m& ?1 O# E% a f
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ @: ]: L6 y ]8 N0 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 q* D3 k. D1 o: k! T5 H67. 糖醋排骨——xxiuzi, x; ~' l5 I& d
' G) G" S' |, Y* o8 J" ^68. 凉拌椰菜——网球
3 z, C9 H8 L% _- d- ^/ z+ ]+ B) c' p# [
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ F j) O' @1 i$ }% i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, K" z; h n% L2 D/ i* B& c. C8 R0 x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 W/ b3 i" D4 g W/ ?% L
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. R3 X6 }/ K# [7 _
7 N1 N# G! S& Z( |75. 川式回锅肉——lily_zl% r% i: ~7 W5 C, h8 Y$ D6 A Z
9 ^8 u0 _$ D& W- Y' \, H% W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 F8 b) d" s) k! p1 V# v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: V9 R% W1 e/ t* }% \) O
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ U, a% }7 o( l( {81. 糯米藕——遁世的野草
1 v! }% w/ Q6 X% l. h7 p9 E& F; k2 d: L4 x' g0 k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ x: [/ n$ A2 l/ J+ A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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& v: x" P9 A0 n2 B$ V8 I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 f# e8 P5 E; ^8 Y% R+ `- D; F% Y* ^4 T+ F y9 k
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
7 E8 ]% P7 I" x$ e5 V" F' l0 e; N) W) F6 W% c
86. 芙蓉乱——vichida
4 N# }3 T5 |: L# z5 R2 R/ L
! l2 p) a3 S$ E! e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( v* m2 ]0 X* W0 y9 t3 v: Y# d" J1 I" N; U# }! x3 A; ], w
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ T- P8 L, w" g+ y8 [; J( D+ _
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi g+ ], d! V# O5 E
q- T& |5 q$ Y" y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 R$ _! e, a7 J1 L8 z3 \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. E# \. k x# U
1 m5 r$ _* m7 _( N) k& H1 o- g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! ?0 z1 [( a+ L! W
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, V) a9 Y; `4 s$ [3 y
- }$ e2 m4 C! @4 g. ]$ L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 C1 J# F6 |( U% C4 f' H" O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 I0 x _4 l! m3 N( o5 \( Z! Z/ B
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ r% F! {7 l4 u0 ?/ U
# Q7 c/ A/ ]" K# O8 b& Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: h8 L6 Z% }/ V$ U# O" E' h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. C0 Y8 l2 \. u! F' R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ y7 N4 k1 @! y+ d108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 S2 v& H, |4 k" N) X1 q/ [+ J a
& C* A# ]/ y m( N$ _: N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 M6 Q' Z4 U8 [$ E
% B6 @& Q: \9 B7 N s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- J# q8 M0 {- m+ T2 c( J. k
0 j& ~; u6 s c( q! R4 j. y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 M: I6 K4 e) w* i5 c; @% z" K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; g& ~+ D% g9 q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 \& E3 D3 z9 G- U- I* P
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- v6 ]) [: _: V& ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 z/ T( E" w S. h" r
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* l7 p9 l( s$ [/ ]
( Z* M* t1 X% A& S% m, ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, P7 }: a5 K+ f. i! ]( h# I0 B# p: t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* r( |7 F1 E/ \$ B' L, _
6 Y! E9 v; O1 w9 g$ P* ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl X7 g7 @9 v: R1 e; d! ~% Q; K
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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