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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , ~0 L6 M! r; S# C6 H' J; h% w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 c7 ]1 K I7 _7 i7 e" i* L# n 美食电梯：
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/ N( u" m9 S9 w* G% M& l: `4 Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 p) a( W: o" a; m$ N9 P
2 D$ C Y) |0 \; l) v0 P1 ^6 R5 B6 k0 J4 w8 i6 b- o3 s
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
! g; e( V2 J0 A( J1 u# d
) Z1 K, R8 C) {( k. A' ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. V( L: R' @, G1 c/ Q' |5 f* s' m2 O( |9 E: Y
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) d, L# G9 X. i: q! O" K# l
( J9 i8 i6 w; `& d7 L5 a0 L$ k2 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- `' S3 }4 e( P
, P' x8 T% b( ?$ h6 V5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 G' H) u: C2 @$ c' ?7 v }
5 F- G- Z% ?) R F; M6 v1 i2 V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
# ?6 h O% ~* q6 q `
/ D' c! _/ X6 X8 U2 E; G1 @- |1 X' |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 j# d: ~5 g) r, _. C
/ v! W: ^* z" i+ W. j; U7 B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 y8 f/ L1 Q% o6 f; ]1 n
4 y z: D' f& h. Q, ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ ?. m J0 P* Z3 H" {! s, P
# G& M' ]/ l, U; }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
3 k5 F4 [& t, W4 J/ }7 W/ i% i1 L8 I% n: J6 G- w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球. q' b4 D9 l& l" R. B: L
; x7 i5 ~' Y( b# h9 e" X12. 苦瓜酿 —— 网球4 s W! I+ {! D5 V1 V- U8 _
9 a6 ]: m7 X. n. J3 @! u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ w) `3 ^9 U3 v- w u( o
( x; ^; i7 y; h t& s- `6 Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 W$ n/ l' s: _4 s5 \
" f' |$ f1 m& e$ G4 \0 V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! M5 ] L5 [* s
, `3 k K, a' H/ X% K& D: f4 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 t! ]$ u6 K _) y, f, v: q2 y# X! h) F5 N g' L$ t. g/ P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * v: K0 u$ S0 D4 k# J' i" O
+ K( a! U0 i- X, F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / e: j" u U g/ A
+ F- D7 F' Z6 J/ Y8 y* N- B! g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + I2 n, Z$ Y( S, T' u
. U, s% N8 j# o: s( ~/ K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 e0 Z6 n2 g1 {. m4 a
0 |$ T+ k$ {$ y4 G0 l- Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; `0 y. G7 G: W: a4 a t) X- U
8 r A j% j+ Y0 Z. f z22. 酸辣汤——咪咪龙
2 t* W& w& U6 G: s/ m/ ?! |; [# s$ R' R/ ]7 G
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: Y9 L5 c- }$ E2 _% @( u( i3 i- h& Z8 Z6 Q# s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; f, `: h+ |1 L8 h1 c5 S' U
& u* d7 S; j& n# e0 {
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# R8 I& V1 x: o) ^# }8 M$ v U* f
& P0 y$ w6 [* e4 _26. 改良版玉带千张——happysongsong, I- ^- q; Q( F, e& d
6 z) B% D2 n5 W0 Q+ o, e1 q/ a+ i27. 清炖猪脚汤——happysongsong; `8 U, U$ [) {0 ^9 h2 q
+ C, ]; j) C o; L* M4 r& x
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, I6 r' }1 T- s
/ ?* |# A5 v. S29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& N+ ^4 T# H3 c- u
, E$ l: k& _5 Q$ U30. 四色田鸡——ILOVUTIK' Z$ i' f9 {& V% `" ?. s8 k
4 S7 o% ^8 n" |8 A L( w
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ a5 H! ]# k+ d, l2 p, e* a- \* g
7 ~3 y& m6 B6 S& N9 _+ {
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 G) [4 O' G# f, k
/ F( x p; `5 S+ s) G' e) c33. 香炸芋丝裹肉末——网球* e, S( j- P. u
3 S$ G5 }. d/ h; \2 [' H
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; P7 l' \' F3 [% f4 L9 m( V3 b' u; O* D j8 B! \0 [* P4 u: Q
35. 菠萝焖鱼腩——网球6 y L# {( a- @' j/ v
8 ~2 F: ^7 ?( F8 y6 j% r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 ]- p8 D6 z2 W+ p( l+ r! W) X/ S
2 p' y7 F! k; E: P2 i8 E$ f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
' x! F* u6 O3 J0 ^4 l9 e' E- v/ z& Q+ W# w; y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ i$ z* {. @9 J/ ` V
$ x8 q& Y( T! v2 {' q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 X3 e. l, \2 T3 R; G1 ?4 ]
0 O' p7 a1 Q; p# ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' y/ r+ {. J( T9 }6 a/ T
- X( y4 b( h- O) z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 u1 P% r) G9 _
( w: b! u `$ r+ p2 @1 R42. 茶叶蛋——Happysongsong
8 E3 `2 S J. |: \7 B; r5 x4 O/ \- F, @0 N
43. 佛手京白——网球
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* }3 I, U% J* t# ?# H3 k7 j% ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
8 u; F8 T& u$ F
6 u3 z' s$ {$ ^; X& @9 P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ j& |0 \" E2 P' m7 ^( z7 G# N
* c$ ?; b0 e: }
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% l+ n5 p$ l8 d1 A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ x6 d& \6 K7 q) F
; F/ f+ |( Y: Q& M9 j# f0 v# `+ @+ ^
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" E6 B; D9 _% K4 N) `; u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& F) k+ a3 M! {/ x! h5 C' s
' w, N3 P( e' |8 r4 R% I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ u4 I# d' `7 v. x
+ v4 x# s3 Y# j- Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( O( }6 `+ M5 E5 X0 [2 `- |' e% F- R4 o5 j0 m4 L3 H+ l
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
; [8 e5 t1 U- f% F( m" W, p/ J8 V2 _0 b6 f' H: v
53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 G1 W+ I/ _8 W3 i( z6 J
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 x$ m; W' d! C( j% [+ v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; f2 A0 I0 d, B0 ?3 W* p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. G" p' {" I' N
d: F2 i5 R/ |- Y) b# c l/ y2 E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
( P7 h6 L8 l& D& }0 `" s7 M) U* J5 l% {. d' P3 M+ Z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: T- O; S! }, L
) i* x9 g- B5 F% w) x( l1 M( o" g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" j" B1 O5 Y7 e0 G4 P7 ?& t
0 L9 u6 E4 \% T. {: q) X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 X) c# S: Q- [8 x/ D
& D8 p8 R7 A' R9 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 X9 v; f3 k7 s9 w6 N% `6 h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ W( T& J$ y4 r! F4 u9 S7 J+ N- Y
) F: N# m1 J+ x+ x- h# L- h/ p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 }9 s' l# j3 o
& T% _8 i7 M, B) L( A2 Q; W67. 糖醋排骨——xxiuzi
2 D" B& C# E3 _5 e: ]# d! U, d' P; ^
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
( I" [( t+ _ N# a
/ }" t$ T9 ]" q4 Y# Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
1 L6 {& G5 I, r r+ x" h e B/ B
$ V; ?: c5 m. r5 @0 r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, g+ I$ e& y2 y0 W
2 |" i8 L+ Q4 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; [8 e) W" f$ w4 M
- G2 S: ?; T) c, S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 G+ p; e9 N8 e$ @
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 w, V. R7 I5 ^) `. n9 a
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75. 川式回锅肉——lily_zl* I( U# c& W, S7 u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 L4 \$ N( T4 }
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 D4 k2 T" s ^8 H
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) ~' w+ I! o) X5 ]2 z B
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 a: ~6 j" P. a
" }) Z+ X2 U: X3 Q2 M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
* }* n- _8 k/ ]2 _, w1 M
* W( d3 F, e$ I0 T7 m/ V0 {; a" A81. 糯米藕——遁世的野草+ U4 Y+ G2 W B& \
' F F3 N: B- ?" d- r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
N) }+ g5 a. Q3 I Z6 }( M
4 V7 |4 i" T4 n6 x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 F+ C; G( o) _( G" r1 X
0 N$ x* g& H0 O- k, r- i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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6 u1 Q6 j1 i, d+ r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 T; [1 l+ a- H" b% i* ~; K4 F
9 Y h$ G& `' M K6 x
86. 芙蓉乱——vichida) @/ d- o' E5 f% d5 `5 l0 l
1 h% E* v& O9 I" o1 I. X
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 u# ^/ _3 X& r6 A* ~. l
* A1 c; h* q/ M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ S3 W8 {7 r! E* u- e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 T3 }3 P9 W5 Q* |! s! e+ w, p X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" x! r0 R$ a% W: v$ B9 b8 ^0 T; J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. N; \9 \* j9 W4 a5 A/ x" |
" |1 @) I* t3 i. F3 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' r, L. ^) A" K. L- w5 o7 {, f2 i1 U
6 d; h7 Y9 L$ T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# g, c0 T/ v+ f+ ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 q4 m9 G6 [9 J3 p+ r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- T% b4 j; T3 f) \1 p: m' i
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# b( T- b s& n' Q! K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" N# n" J z; I- g
1 n6 @9 [4 s }5 [4 ?+ ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 ? P+ D( Z5 J- ~6 f8 H* y- t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
. {2 V$ L8 s0 y4 i% S
" Y+ q% ~) y$ ~) `) n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 c2 J& W% T5 w3 ]. i, V7 Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 o Y( J5 y1 k5 |6 Y% c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% G R$ x1 [: r8 ?/ E! t7 P- x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, W4 ~2 y% J+ g
/ B# [ a Y5 L; R9 {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# l2 U d0 V8 w9 d8 A# E% n% x7 I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 I' t( T4 n' g2 \' D( D6 x
2 P9 ]. f7 l% ^. c/ `* P8 Q* J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 ]6 A0 E( R) a+ b0 q( [
9 Z' m: X& q5 k( W# R3 c0 d" g) F- A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: P! U1 E: l4 h- Y! N, s, y: u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 t! V M8 o) G0 C: C2 g, `
: b: Z# w! q2 }1 }7 E5 P" G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
/ K- K8 C" Z% o; W' W2 d& N/ s5 T) x
+ M8 B# d5 }* z3 m7 ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 a, Q' Z$ y+ k) O" C 9 M% R/ Z' p" R
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( D4 B3 m6 R* Z# R: U+ ~1 `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; p! d+ `8 {- z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% Q6 H- U( @7 M& @" y+ f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 q- O) T+ Z' e( d* M8 o8 R5 l4 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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