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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 7 W0 S* h* c* F0 z, ^

6 U0 E" F& N* P; D- e/ `+ t8 \& Bxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 r. @+ N1 D& _7 p7 n. n! B
8 Y+ b" y) ?2 u; \7 l照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : L+ B1 e8 |1 P) B% F2 O6 m

  j( `# A2 ^" s& s  F% j栀子花开
: @' V: }- d0 T$ s; C" f9 u  T* z4 }( X+ p& x
栀子花开  `. ]3 C; V7 m. `
so beautiful so white。。。。。。。
0 M" s5 z' _2 A院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 Z9 p; ?2 ~9 Y2 E2 ?% s! y& R) e9 C2 F  Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花* v3 {4 V' p& f3 ?7 j% ?6 b
. d) G8 g5 z* ~8 p5 W% ~3 p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & |; i4 ~' j/ h" ~
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 ~3 M& q4 I$ x9 `哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 }% m; y  l+ ~; j% c, U- \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 1 t, v3 k- u1 i5 T8 e* Z1 C' u
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; K7 _/ _1 Z9 S/ `/ n$ l$ E那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 8 h. o! B4 y- B7 g! k7 K# V. l
8 X/ h; e. m6 p3 v, ^' q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
/ X% M: a  U7 v( R: u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 B) X/ _3 k5 {, }: X! d
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
4 |4 e( }' R9 Y) `

& T6 M  N# {: R9 \; R: M/ w, V; e5 \' H: A
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ c5 U( u+ o. @6 c
2 ^; _/ W& l  e泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
5 r1 p) J# Y# j- P- o5 e* b# X; X- R1 e( M; e( ~) [1 X. i3 z
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  & f8 j+ t% C/ m1 v; v$ C
. ~  v" \+ @2 ]0 l! ^! V' A3 Z9 U
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: Q3 W1 \9 I, W$ u; J4 Qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# h9 j0 m( _# x3 s) F* m! D

. V& k8 H2 P9 r; @- Q2 Q栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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