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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 E% U8 Y+ o; X

. ~8 |5 I0 \; G# N! ?1 Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  h7 m! }# H9 H. D% w' O. r- _* P: _
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 $ b( c( |/ v! ]- M9 ], x, _4 T
$ p7 }& u% U, Y% n: ~! n, p4 c
栀子花开
0 a5 z$ e, f1 V3 h
4 C. F( T/ I+ A* p( N栀子花开1 g  I. j. b; W" G6 G2 |1 H
so beautiful so white。。。。。。。
% Z7 f' p2 R& n7 X) y院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, ^9 h7 Y! Q1 I: V' u8 _5 Z% @# P6 ^+ Y6 D" D$ z" R! L, J
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" U1 j' R( g1 H4 B( N
$ z- H# e' W# p* \: y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% f4 Q' q4 e* `9 w5 f( {慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ ]6 M! t5 R# o$ e" f6 }哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, w& f6 x+ j# Y: q1 q7 C( F* q3 ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
# s0 L9 T! y* Cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 m. L) x  p, `0 `0 R8 Q那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; g% S# Y, C7 B/ F% ]  ]# ?4 I8 P% e4 ^- h: \5 L7 w+ l
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 T* n. `7 K( N偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  B. C6 U# x9 N" c* Y; d8 S/ [5 q
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' e' [% K! L, G
9 |$ ~$ |- n( M/ N2 l7 G/ x

; R' Q8 o+ h) R% c/ d' O额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' e" p6 G! g! k) L7 O$ R% q* j" n

! o3 H8 l# c2 D6 u) f泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 K* @& ^2 P/ J7 q0 f' ^9 R# w3 S
1 L) I! N  q  I1 G另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % ~  s0 v3 _: Q0 }' R/ `- L0 [2 f

; `0 R5 {4 ^) E慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
4 [3 E6 s/ C" c, wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: x$ v8 K* u; n  h2 O

8 D5 L$ n  @. b2 g, ]2 r- P栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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